Сливочный шифон "Солнечный свет"

Сливочный шифон "Солнечный свет" - легкий и пушистый десерт, который идеально подходит для любого случая. Этот восхитительный десерт приготовлен из сочетания сливочного сыра, взбитых сливок и лимонного сока, что придает ему пикантный и сладкий вкус, который обязательно понравится.

Для приготовления этого восхитительного десерта вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 стакан сливочного сыра
- 1 стакан густых сливок для взбивания
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана лимонного сока
- 1 столовая ложка желатина
- 1/4 стакана воды
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/4 чайной ложки соли

Для начала взбейте сливочный сыр и сахар до однородности. В отдельной миске взбейте жирные сливки до образования жестких пиков. Сложите взбитые сливки в сырно-сливочную смесь вместе с лимонным соком, ванильным экстрактом и солью.
В небольшой миске залейте желатин водой и оставьте на несколько минут, чтобы он размягчился. Подогрейте желатин в микроволновой печи в течение 10-15 секунд или до полного растворения. Добавьте желатин в смесь сливочного сыра и перемешайте до полного объединения.
Вылейте смесь в смазанную жиром 9-дюймовую форму для спрингформов и поставьте в холодильник минимум на 4 часа или до застывания. Когда шифон застынет, выньте его из формы и украсьте свежими фруктами или взбитыми сливками, по желанию.
Сливочный шифон "Солнечный свет" - легкий и воздушный десерт, который идеально подходит для любого случая. Его терпкий и сладкий вкус обязательно понравится, а пушистая текстура просто неотразима. Этот десерт идеально подходит для тех, кто любит легкие и освежающие десерты, не слишком тяжелые.
Тип блюда: Десерт
Основные ингредиенты: Сливочный сыр, густые сливки для взбивания, лимонный сок.