Сливочный томатно-базиликовый куриный суп

Сливочный томатно-базиликовый куриный суп - это вкусное и успокаивающее блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Этот суп приготовлен из свежих ингредиентов и наполнен ароматом. Кремовая текстура супа прекрасно сочетается с пикантным вкусом помидоров и ароматного базилика. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит сытные и сытные блюда, которые легко приготовить.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 луковица, измельченная
- 3 зубчика чеснока, измельченные
- 2 банки нарезанных кубиками помидоров
- 1 чашка куриного бульона
- 1 чашка жирных сливок
- 1/4 чашки измельченного свежего базилика
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Используйте свежие ингредиенты для лучшего вкуса.
- Готовьте курицу, пока она не перестанет быть розовой в центре.
- Используйте блендер или погружной блендер, чтобы пюрировать суп для более гладкой текстуры.

Инструкции:

1. Разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и готовьте до размягчения, около 5 минут.
2. Добавьте куриные грудки в кастрюлю и готовьте, пока они не подрумянятся с обеих сторон, около 5 минут на сторону.
3. Добавьте в кастрюлю нарезанные кубиками помидоры и куриный бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите в течение 20 минут.
4. Выньте курицу из кастрюли и измельчите ее двумя вилками. Верните курицу в кастрюлю.
5. Добавьте в кастрюлю густые сливки и рубленый базилик и перемешайте. Приправьте солью и перцем по вкусу.
6. Используйте блендер или погружной блендер, чтобы пюрировать суп до однородности.
7. Подавайте горячим с корочкой хлеба или крекерами.
Внешний вид и вкус:
Сливочный томатно-базиликовый куриный суп - это насыщенный и сливочный суп, который бурлит ароматом. Суп имеет красивый красный цвет и украшен свежими листьями базилика. Аромат супа дразнит и заставляет рот разинуть рот. Вкус супа - сливочный, острый, ароматный, с идеальным балансом вкусов. Это блюдо идеально подходит для уютного вечера или для приема гостей.
Тип блюда: Суп
Основные ингредиенты: Курица, Помидоры, Базилик