Сливочный ванильный пудинг с ягодами

Сливочный ванильный пудинг с ягодами - это восхитительный десерт, который идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сливочного ванильного пудинга и свежих ягод, которое, несомненно, удовлетворит ваши сладкие пристрастия. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на одну порцию:

- 1/2 стакана молока
- 1/4 стакана сливок
- 1 яичный желток
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка сахара
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1/2 стакана смешанных ягод (клубника, черника, малина)

Для начала соедините молоко и сливки в кастрюле и нагревайте на среднем огне до кипения. В отдельной миске взбейте яичный желток, кукурузный крахмал, сахар и ванильный экстракт до однородности. Медленно влейте горячую молочную смесь в яичную смесь, непрерывно взбивая. Перелейте смесь обратно в кастрюлю и варите на медленном огне, постоянно помешивая, пока она не загустеет и не станет покрывать поверхность ложки.
Когда пудинг будет готов, переложите его в миску и накройте полиэтиленовой пленкой, следя за тем, чтобы пленка касалась поверхности пудинга, чтобы не образовалась кожица. Охладите пудинг в холодильнике в течение как минимум 2 часов.
Когда пудинг будет готов к подаче, разложите его в отдельные порционные миски и посыпьте ягодами. Сочетание сливочно-ванильного пудинга и свежих сочных ягод создает идеальный баланс вкусов и текстур, который, несомненно, порадует ваши вкусовые рецепторы.
Сливочно-ванильный пудинг с ягодами - это десерт, который одновременно и балует, и освежает. Сливочный пудинг обладает гладкой и бархатистой текстурой, которая тает во рту, а смешанные ягоды придают свежесть и пикантность, которые дополняют сладость пудинга. Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет удовлетворить свою тягу к сладкому без чувства вины.
Тип: Десерт
Основные ингредиенты: Молоко, Жирные сливки, Смешанные ягоды