reamy White Chocolate Mint Fudge

reamy White Chocolate Mint Fudge - восхитительный десерт, который идеально подходит для любого случая. Это аппетитное лакомство готовится из сочетания сливочного белого шоколада и освежающей мяты, создавая идеальный баланс вкусов. Если вы ищете десерт, который легко приготовить и который произведет впечатление на ваших гостей, то этот рецепт для вас.

Ингредиенты:

- 1 банка (14 унций) подслащенного сгущенного молока
- 3 чашки белого шоколада
- 1/4 чашки несоленого сливочного масла
- 1/2 чайной ложки мятного экстракта
- 1/4 чайной ложки соли
- зеленый пищевой краситель (по желанию)

Советы по приготовлению:

- Используйте кастрюлю с тяжелым дном, чтобы помадка не пригорела.
- Постоянно помешивайте смесь, чтобы она не прилипала ко дну кастрюли.
- Используйте термометр, чтобы убедиться, что помадка достигла нужной температуры.

Инструкции:

1. Выстелите пергаментной бумагой 8-дюймовую квадратную форму для выпечки и отложите в сторону.
2. В кастрюле с тяжелым дном соедините сгущенное молоко, кусочки белого шоколада и масло. Нагревайте смесь на медленном огне, постоянно помешивая, пока шоколадные чипсы и масло не растают и смесь не станет гладкой.
3. Снимите кастрюлю с огня и добавьте мятный экстракт, соль и зеленый пищевой краситель (если используется).
4. Вылейте смесь в подготовленную форму для выпечки и разровняйте лопаточкой.
5. Охладите помадку как минимум 2 часа или пока она не станет твердой.
6. Когда помадка застынет, снимите ее с противня и нарежьте небольшими квадратиками.
Внешний вид и вкус:
Сливочная помадка с белым шоколадом и мятой - прекрасный десерт, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Помадка имеет гладкую и кремовую текстуру, с освежающим мятным вкусом, который прекрасно сочетается со сладостью белого шоколада. Зеленый цвет помадки придает ей праздничный оттенок, что делает ее идеальной для праздников и особых случаев.
Тип блюда: Десерт
Основные ингредиенты: Белый шоколад, экстракт перечной мяты, подслащенное сгущенное молоко