Сом по-креольски
Сом по-креольски - это аппетитное блюдо, которое не оставит вас равнодушными. В этом блюде идеально сочетаются специи и ароматы, которые будут дразнить ваши вкусовые рецепторы. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- 4 филе сома
- 1 чашка кукурузной муки
- 1 столовая ложка креольской приправы
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка лукового порошка
- 1 чайная ложка паприки
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/2 чашки растительного масла
- 1 лимон,
Для начала смешайте в неглубокой посуде кукурузную муку, креольскую приправу, чесночный порошок, луковый порошок, паприку, соль и черный перец. Обмакните филе сома в эту смесь, стараясь равномерно покрыть обе стороны.
Затем разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Когда масло нагреется, добавьте филе сома и готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.
Когда сом будет готов, выньте его из сковороды и переложите на сервировочное блюдо. Украсьте дольками лимона и подавайте горячим.
Этот сом по-креольски - идеальное сочетание хрустящей и ароматной корочки. Сом прекрасно приправлен смесью специй, которые не оставят равнодушными ваши вкусовые рецепторы. Снаружи блюдо имеет хрустящую текстуру, а внутри - нежное и сочное. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип: Основное блюдо
Ингредиенты: Филе сома, Кукурузная мука, Креольская приправа
В заключение хочу сказать, что если вы ищете вкусное и простое в приготовлении блюдо, то "Сом по-креольски" - идеальный выбор. Благодаря хрустящей текстуре и ароматной приправе это блюдо обязательно станет любимым в семье. Так что попробуйте приготовить его сегодня!