Сюрприз из курицы и колбасы по-креольски

Сюрприз из курицы и колбасы по-креольски - вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание нежной курицы, пряной колбасы и ароматных овощей, которые готовятся до готовности в насыщенном и пикантном соусе. Если вы ищете блюдо, которое будет одновременно сытным и ароматным, то этот рецепт для вас!

Ингредиенты (на 4 персоны):

- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 4 острые колбаски, нарезанные ломтиками
- 1 луковица, нарезанная
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 3 зубчика чеснока,
- 1 банка помидоров, нарезанных кубиками
- 1 стакан куриного бульона
- 1 ч. л. паприки
- 1 ч. л. сушеного тимьяна
- 1 ч. л. сушеного орегано
- Соль и перец по вкусу
- 2 ст. л. оливкового масла

Инструкции:

1. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавить куриные грудки и готовить до образования румяной корочки с обеих сторон, примерно по 5 минут с каждой стороны. Вынуть курицу из сковороды и отложить в сторону.
2. Добавить в сковороду нарезанную колбасу и готовить до подрумянивания, около 5 мин. Вынуть колбасу из сковороды и отложить в сторону.
3. Добавьте в сковороду лук, зеленый и красный болгарский перец и готовьте до размягчения, около 5 минут. Добавить чеснок и готовить еще минуту.
4. Добавить в сковороду нарезанные кубиками помидоры, куриный бульон, паприку, тимьян и орегано. Перемешать.
5. Вернуть курицу и колбасу в сковороду. Накрыть крышкой и тушить 20-25 минут, или пока курица не будет готова.
6. Приправить солью и перцем по вкусу.
7. Подавать горячим с рисом или корочкой хлеба.
Этот сюрприз из курицы и колбасы по-креольски - идеальное сочетание пряных и пикантных вкусов, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Курица получается нежной и сочной, а колбаса придает блюду пикантный вкус. Овощи придают блюду приятный хруст и вкус, а соус прекрасно соединяет все вместе.