Креольская курица и андуйская колбаса

Креольская курица и андуйская колбаса - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание нежной курицы, пряной андуйской колбасы и множества свежих овощей, приготовленных вместе в ароматном креольском соусе.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 куриная грудка без костей и кожи, нарезанная тонкими полосками
- 1 колбаса андуй, нарезанная тонкими кружочками
- 1/2 красного болгарского перца, нарезанного
- 1/2 зеленого болгарского перца, нарезанного
- 1/2 луковицы, нарезанной
- 1 зубчик чеснока,
- 1/4 стакана куриного бульона
- 1 столовая ложка креольской приправы
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте курицу и колбасу и готовьте, пока они не подрумянятся со всех сторон, около 5-7 минут. Выньте курицу и колбасу из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте болгарский перец, лук и чеснок. Готовьте, пока овощи не станут мягкими, около 5-7 минут.
Добавьте курицу и колбасу обратно в сковороду, а также куриный бульон и креольскую приправу. Перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты, пока соус слегка не загустеет.
Подавайте креольское жаркое из курицы и андуйских сосисок горячим, украсив свежей петрушкой или зеленым луком. Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина в будний день и наверняка понравится вашей семье и друзьям.
Тип: Основное блюдо
Ингредиенты: Курица, колбаса Андуй, болгарский перец
В целом, это блюдо обладает смелым и пряным вкусом, с приятным балансом соленого и сладкого. Курица и колбаса нежные и сочные, а овощи придают блюду приятный хруст и свежесть. Креольская приправа придает блюду приятную остроту, не перегружая его. Это блюдо обязательно понравится всем, и оно идеально подходит для тех, кто любит смелые и ароматные блюда.