Хрустящая запеченная курица с пармезаном
Хрустящая запеченная курица с пармезаном - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - классический итальянский рецепт, который любят многие. Хрустящая текстура курицы в сочетании с насыщенным томатным соусом и расплавленным сыром создает аппетитное блюдо, которое обязательно понравится всем.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 1 стакан итальянских панировочных сухарей
- 1/2 стакана тертого сыра пармезан
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки сушеного орегано
- 1/2 чайной ложки сушеного базилика
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 яйцо, взбить
- 1 стакан соуса маринара
- 1 стакан измельченного сыра моцарелла
Для начала разогрейте духовку до 400 градусов. В неглубокой посуде смешайте панировочные сухари, сыр пармезан, чесночный порошок, орегано, базилик, соль и перец. Обмакните каждую куриную грудку во взбитое яйцо, затем обмакните в смесь из панировочных сухарей. Выложить курицу на лист для выпечки, выстланный пергаментной бумагой.
Запекать курицу в течение 20-25 минут или до достижения внутренней температуры 165 °С. Вынуть курицу из духовки и намазать каждую грудку соусом маринара. Поверх соуса посыпать измельченным сыром моцарелла.
Вернуть курицу в духовку и запекать еще 5-10 минут, или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться. Подавать горячим и наслаждаться!
Это блюдо из запеченной курицы с хрустящей корочкой и пармезаном представляет собой идеальное сочетание хрустящей, сочной и сырной корочки. Курица прекрасно приправлена итальянскими травами и специями, а панировочные сухари придают ей приятную хрустящую корочку. Томатный соус придает блюду пикантную сладость, а расплавленный сыр моцарелла связывает все воедино.
Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или особого случая. Оно легко готовится и может быть приготовлено заранее, что делает его отличным вариантом для загруженных будних дней. Из остатков можно приготовить вкусный обед на следующий день.
