Рецепт свиных отбивных в хрустящей панировке

Рецепт свиных отбивных в хрустящей панировке: Вкусное и простое в приготовлении блюдо
Ищете вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое удовлетворит вашу тягу к чему-то хрустящему и пикантному? Посмотрите на наш рецепт свиных отбивных в хрустящей панировке! Это блюдо идеально подходит для любого случая, готовите ли вы для своей семьи или устраиваете званый ужин.

Ингредиенты (на порцию):

- 1 свиная отбивная на кости (толщиной 1 дюйм)
- 1/4 стакана цельной муки
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки лукового порошка
- 1/2 чайной ложки паприки
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 яйцо, взбитое
- 1/2 стакана панировочных сухарей панко
- 2 столовые ложки растительного масла

Советы по приготовлению:

- Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что свиная отбивная приготовлена до внутренней температуры 145°F.
- Дайте свиной отбивной отдохнуть в течение нескольких минут перед подачей, чтобы соки перераспределились.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В неглубокой посуде смешайте муку, чесночный порошок, луковый порошок, паприку, соль и черный перец.
3. В другой неглубокой посуде взбейте яйцо.
4. В третью неглубокую посуду положите панировочные сухари панко.
5. Обмакните свиную отбивную в мучную смесь, стряхивая излишки.
6. Окуните свиную отбивную во взбитое яйцо, затем обваляйте в сухарях панко.
7. Разогрейте растительное масло в большой сковороде, пригодной для духовки, на средне-высоком огне.
8. Добавьте свиную отбивную в сковороду и готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
9. Перенесите сковороду в духовку и запекайте в течение 10-12 минут, пока свиная отбивная не прожарится.
10. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Наши свиные отбивные в хрустящей панировке имеют золотисто-коричневый цвет и хрустящую корочку снаружи, а внутри они сочные и нежные. Сочетание специй и панировочных сухарей создает ароматную корочку, которая идеально дополняет пикантную свиную отбивную. Это блюдо обязательно понравится всем!
Тип блюда: Основное блюдо
3 Основные ингредиенты: Свиная отбивная, панировочные сухари Панко, растительное масло