Крамбл-батончики с фруктово-желейным слоем
Крамбл-батончики с фруктово-желейным слоем - вкусное угощение для любого случая!
Батончики из крошки с фруктово-желейной прослойкой - это восхитительный десерт, который удовлетворит ваши сладкие пристрастия. Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то семейные посиделки или вечеринка с друзьями. Сочетание рассыпчатой корочки и фруктово-желейного слоя просто неотразимо.
Ингредиенты (на 8 порций):
- 1 1/2 стакана муки
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1/2 ч.л. пекарского порошка
- 1/4 ч.л. соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, холодного и порезанного на небольшие кусочки
- 1 яйцо
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 1 стакан фруктового желе (на ваш выбор)
Советы по приготовлению:
- Убедитесь, что сливочное масло холодное, когда вы режете его на мелкие кусочки. Это поможет создать рассыпчатую текстуру коржа.
- Прежде чем добавить яйцо и ванильный экстракт к сухим ингредиентам, перемешайте их вилкой. Это поможет равномерно распределить яйцо.
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте жиром 8-дюймовую квадратную форму для выпечки.
2. В большой миске взбейте вместе муку, сахар, пекарский порошок и соль.
3. Вбейте холодное сливочное масло с помощью кондитерского ножа или пальцев, пока смесь не станет похожа на крупную крошку.
4. Добавьте в смесь яйцо и ванильный экстракт и перемешайте до образования теста.
5. Выдавите две трети теста на дно подготовленной формы для выпечки.
6. Распределите фруктовое желе по тесту.
7. Оставшееся тесто раскрошить поверх слоя желе.
8. Выпекать 30-35 минут или до золотисто-коричневого цвета.
9. Дайте полностью остыть, прежде чем разрезать на батончики.
Внешний вид и вкус:
Батончики из крошки с фруктово-желейным слоем - это красивый десерт с золотисто-коричневой корочкой и ярким желейным слоем. Рассыпчатая текстура корочки прекрасно сочетается со сладким и терпким фруктовым желе. Эти батончики понравятся всем гостям и заставят их хотеть еще.
Тип блюда: Десертные батончики
Основные ингредиенты: Мука, масло, фруктовое желе
