Декадентские шоколадные брауни

Декадентские шоколадные брауни - богатые и нежные
Побалуйте себя шоколадом, попробовав наш рецепт декадентских шоколадных брауни. В этих пирожных идеально сочетаются насыщенный, жидкий шоколад и мелкие кусочки шоколада, что делает их воплощением мечты любителя шоколада.

Ингредиенты (на 12 персон):

- 1 стакан несоленого сливочного масла
- 2 стакана сахарного песка
- 4 больших яйца
- 1 1/2 стакана муки
- 1 стакан несладкого какао-порошка
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. пекарского порошка
- 2 стакана кусочков шоколада

Советы по приготовлению:

- Для лучшего результата используйте яйца и масло комнатной температуры.
- Просейте вместе муку, какао-порошок, соль и пекарский порошок, чтобы получить гладкое тесто.
- Не перемешивайте тесто после добавления сухих ингредиентов, чтобы избежать жесткой текстуры.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F и выстелите пергаментной бумагой форму для выпечки 9х13 дюймов.
2. В большой миске взбейте сливочное масло и сахар до светлого и пушистого состояния.
3. Добавьте яйца по одному за раз, хорошо перемешивая после каждого добавления.
4. В отдельную миску просейте муку, какао-порошок, соль и пекарский порошок.
5. Постепенно добавьте сухие ингредиенты во влажную смесь, перемешивая до полного объединения.
6. Добавьте кусочки шоколада.
7. Вылейте тесто в подготовленную форму и разровняйте верх.
8. Выпекайте 30-35 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
9. Дайте пирожным остыть на сковороде в течение 10 минут, затем выньте их и нарежьте на квадраты.
Внешний вид и вкус:
Эти декадентские шоколадные брауни насыщенные, жирные, с кусочками шоколада, которые тают во рту. Брауни имеют красивую блестящую корочку и влажную, плотную текстуру, которая обязательно удовлетворит ваши шоколадные пристрастия. Подавайте их теплыми с шариком ванильного мороженого для дополнительного удовольствия.
Тип: Десерт
Основные ингредиенты: Шоколад, Масло, Яйца