Декадентский шоколадный торт "Тирамису"

Декадентский шоколадный торт "Тирамису" - великолепный десерт, сочетающий в себе богатый вкус шоколада и кофе со сливочной текстурой сыра маскарпоне. Этот нежный торт идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
~~~split error~~~
.
Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 25-30 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Дайте пирогу полностью остыть, прежде чем снимать его с противня.
Пока пирог остывает, приготовьте начинку. В большой миске взбить тяжелые сливки и сахарный песок до образования жестких пиков. В отдельной миске взбейте вместе сваренный эспрессо или крепкий кофе и Kahlua. В другой миске взбить сыр маскарпоне, сахарную пудру и ванильный экстракт до однородности. Сложить взбитые сливки в смесь с маскарпоне до получения однородной массы.
Для сборки торта разрежьте охлажденный торт пополам по горизонтали. Положите одну половину торта на сервировочное блюдо и смажьте ее кофейной смесью. Выложите на корж половину начинки из маскарпоне. Повторить со второй половиной торта и оставшейся начинкой.
Для приготовления начинки растопите шоколадную стружку и тяжелые сливки в двойном котле или в микроволновой печи, помешивая до однородности. Посыпать шоколадом верхнюю часть торта.
Этот декадентский шоколадный торт "Тирамису" - десерт-шоуппер, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Насыщенный шоколадный корж идеально сочетается со сливочной начинкой из маскарпоне, а ароматы кофе и Kahlua придают ему восхитительную глубину вкуса. Этот торт идеально подходит для любого особого случая или просто как лакомство для себя.