Двойной шоколад с кусочками шоколада

Двойной шоколад с кусочками шоколада - идеальный десерт для любителей шоколада. Эти вкуснейшие лакомства приготовлены на основе насыщенного шоколадного теста с кусочками шоколада, что делает их еще более вкусными.
Для приготовления 12 порций шоколадного теста Double Chocolate Chunk Delights вам понадобятся следующие ингредиенты: 1 стакан цельнозерновой муки, 1/2 стакана несладкого какао-порошка, 1 чайная ложка пекарского порошка, 1/2 чайной ложки соли, 1/2 стакана несоленого сливочного масла, 1 стакан сахарного песка, 2 крупных яйца, 1 чайная ложка ванильного экстракта, 1 стакан кусочков полусладкого шоколада.
Для начала разогрейте духовку до 350°F и выстелите бумажными вкладышами форму для маффинов на 12 чашек. В миске среднего размера взбейте вместе муку, какао-порошок, пекарский порошок и соль. В отдельной большой миске взбейте сливочное масло и сахар до легкой консистенции. Добавьте яйца, по одному, а затем ванильный экстракт. Постепенно добавлять сухие ингредиенты до полного смешивания. Сложить кусочки шоколада.
Выложить тесто в подготовленную форму для маффинов, заполнив каждую чашу примерно на 2/3. Выпекать 18-20 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не выйдет чистой. Дайте кексам остыть в форме в течение 5 минут, а затем переложите их на решетку для полного остывания.
Эти кексы с двойной шоколадной крошкой - декадентский и богатый десерт, который удовлетворит любую тягу к шоколаду. Кексы получаются влажными и нежными, с глубоким шоколадным вкусом, который усиливается благодаря кусочкам шоколада. Подавайте их теплыми с шариком ванильного мороженого, чтобы получить необыкновенное удовольствие.