Double Chocolate Chunk Extravaganza

Double Chocolate Chunk Extravaganza - это декадентский десерт, который удовлетворит тягу любого любителя шоколада. Это блюдо - идеальное сочетание насыщенного шоколадного вкуса и хрустящей текстуры. Рецепт прост в исполнении и требует всего нескольких ингредиентов.

Ингредиенты:

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 стакана несладкого какао-порошка
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 1 большое яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 стакан кусочков полусладкого шоколада
- 1 стакан кусочков молочного шоколада

Порции: 8-10

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что сливочное масло размягчено, прежде чем смешивать его с сахаром.
- Для лучшего вкуса используйте высококачественные кусочки шоколада.
- Не перемешивайте тесто слишком сильно, чтобы избежать жесткой текстуры.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C).
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, какао-порошок, пищевую соду и соль.
3. В большой миске взбейте сливочное масло, сахар-песок и коричневый сахар до светлого и пушистого состояния.
4. Вбейте яйцо и ванильный экстракт.
5. Постепенно добавьте сухие ингредиенты, пока они не соединятся.
6. Добавьте кусочки шоколада.
7. Выложите тесто на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой.
8. Выпекайте в течение 12-15 минут или пока края не станут твердыми, а центр слегка мягким.
9. Дайте печенью остыть на листе в течение 5 минут, а затем переложите его на решетку, чтобы оно полностью остыло.
Внешний вид и вкус:
Печенье "Феерия двойного шоколада" - это богатый и снисходительный десерт, который выглядит так же хорошо, как и на вкус. Печенье мягкое и жевательное с хрустящим краем, с кусочками полусладкого и молочного шоколада. Аромат свежеиспеченного печенья наполнит вашу кухню, и трудно будет удержаться от того, чтобы не откусить кусочек. Сочетание шоколадных вкусов просто божественно, а текстура идеальна.
Тип: Десертное печенье

Основные ингредиенты:

- Кусочки шоколада
- Какао-порошок
- Сливочное масло