Кексы с двойным шоколадом

Кексы с двойным шоколадом - это декадентский и снисходительный десерт, который удовлетворит желания любого любителя шоколада. Эти кексы богатые, влажные и наполненные шоколадным вкусом. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить двойные шоколадные кексы, которые идеально подойдут для любого случая.

Ингредиенты:

- 1 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана несладкого какао-порошка
- 1 чайная ложка пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1 стакан сахарного песка
- 2 больших яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 стакана цельного молока
- 1/2 стакана полусладкой шоколадной стружки

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (180°C) и выстелите форму для кексов вкладышами.
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, какао-порошок, пекарский порошок, пищевую соду и соль.
3. В большой миске взбейте масло и сахар до светлой и пушистой массы. Добавьте яйца по одному за раз, хорошо взбивая после каждого добавления. Добавьте ванильный экстракт.
4. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным, чередуя с молоком, и перемешайте до полного объединения. Добавьте шоколадные чипсы.
5. Равномерно распределите тесто по формочкам для кексов, заполняя каждую примерно на 2/3.
6. Выпекайте 18-20 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не выйдет чистой.
7. Выньте кексы из духовки и дайте им остыть в форме в течение 5 минут, а затем переложите их на проволочную решетку для полного остывания.
8. Когда кексы остынут, вы можете украсить их любимой глазурью или наслаждаться ими как есть.
Внешний вид и вкус:
Эти двойные шоколадные кексы - воплощение мечты любителя шоколада. Они сытные, влажные и наполнены шоколадным вкусом. Кексы мягкие и пушистые с слегка хрустящим верхом. Шоколадная стружка придает кексам приятную текстуру и дополнительный всплеск шоколадного вкуса. Эти кексы идеально подходят для любого случая и обязательно произведут впечатление на ваших гостей.
Тип блюда: Десерт, Кексы

Основные ингредиенты:

- Мука
- Какао-порошок
- Шоколадная стружка