Двойная шоколадная помадка "Фантазия"

Двойная шоколадная помадка "Фантазия" - это декадентский десерт, который удовлетворит вашу тягу к сладкому. Этот десерт идеально подходит для любителей шоколада, которые хотят побаловать себя богатым и сливочным лакомством. Рецепт "Фантазия из двойного шоколада" прост в исполнении и требует всего нескольких ингредиентов.

Ингредиенты:

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 стакана несладкого какао-порошка
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1 стакан сахарного песка
- 2 больших яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 стакана полусладкого шоколада
- 1/2 стакана молочного шоколада
- 1/2 стакана густых сливок
- 1/2 стакана измельченных грецких орехов (по желанию)

Порции: 8-10

Советы по приготовлению:

- Для достижения наилучшего результата используйте масло и яйца комнатной температуры.
- Просейте вместе муку, какао-порошок, пекарский порошок и соль, чтобы получить гладкое тесто.
- Растопите в двойном котле шоколадные чипсы и сливки для помадки.
- Добавьте измельченные грецкие орехи для хрустящей текстуры.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 350°F. Смажьте жиром 8-дюймовую квадратную форму для выпечки.
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, какао-порошок, пекарский порошок и соль.
3. В большой миске взбейте сливочное масло и сахар до светлого и пушистого состояния.
4. Вбейте яйца, по одному за раз, затем добавьте ванильный экстракт.
5. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным, перемешивая до полного объединения.
6. Добавьте полусладкий и молочный шоколад.
7. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 25-30 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
8. Пока пирог печется, приготовьте слой помадки. В двойном котле растопите шоколадные чипсы и сливки до однородности.
9. Когда торт будет готов, дайте ему остыть в течение 10 минут, а затем полейте сверху помадкой.
10. Посыпьте измельченные грецкие орехи поверх слоя помадки (по желанию).
11. Дайте торту полностью остыть перед нарезкой и подачей.
Внешний вид и вкус:
"Фантазия с двойным шоколадом" - это богатый и декадентский десерт, который выглядит так же хорошо, как и на вкус. Слой торта влажный и шоколадный, а слой помадки - гладкий и сливочный. Измельченные грецкие орехи придают десерту приятный хруст. Этот десерт идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип: Десерт
Основные ингредиенты: Шоколад, мука, сахар