Дульче де Лече с фундуком
Дульче де Лече с фундуком - вкуснейшее кондитерское угощение
Ищете сладкое и нежное кондитерское угощение? Обратите внимание на фундучный колаш "Дульсе де Лече"! Это восхитительное пирожное представляет собой идеальное сочетание сладкого и орехового вкусов, что делает его идеальным десертом или закуской для любого случая.
Ингредиенты (на порцию):
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/4 стакана теплого молока
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1 яичный желток
- 1/4 стакана дульсе де лече
- 1/4 стакана измельченных лесных орехов
- 1/4 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. ванильного экстракта
- 1/4 ч. л. активных сухих дрожжей
- 1 ст. л. сахарного песка
Советы по приготовлению:
- Для активации дрожжей обязательно используйте теплое молоко.
- Замесите тесто, пока оно не станет гладким и эластичным.
- Дайте тесту подняться в теплом месте не менее часа.
- Перед выпечкой смажьте колачи яичной смесью, чтобы придать им блеск.
Процесс приготовления:
1. В большой миске для смешивания соедините муку, сахар, соль и дрожжи.
2. Добавьте в миску теплое молоко, яичный желток и ванильный экстракт и перемешайте до образования теста.
3. Вымесите тесто на посыпанной мукой поверхности в течение 5-10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
4. Переложите тесто в смазанную жиром миску и накройте влажной тканью. Дайте ему подняться в теплом месте в течение как минимум часа.
5. Разогрейте духовку до 375°F.
6. Раскатайте тесто в небольшие кружочки и выложите их на лист для выпечки.
7. Выложите на каждый кружок по ложке дульсе де лече и посыпьте измельченным фундуком.
8. Выпекайте 15-20 минут или пока колачи не станут золотисто-коричневыми.
9. Подавайте теплыми и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Фундучный колач "Дульсе де Лече" - это красивая выпечка с золотисто-коричневой корочкой и сладкой ореховой начинкой. Тесто мягкое и пушистое, а дульсе де лече и лесные орехи придают ему богатый и нежный вкус. Эта выпечка идеально подходит для удовлетворения ваших сладкоежек и поразит ваших гостей своим восхитительным вкусом и красивым внешним видом.
Тип: Выпечка Десерт
Ингредиенты: Мука, Дульсе де Лече, Фундук