Заварной крем "Эрл Грей Лаванда" с сушеной лавандовой посыпкой

Заварной крем "Эрл Грей Лаванда" с сушеной лавандовой посыпкой - это восхитительный десерт, сочетающий в себе ароматные вкусы чая "Эрл Грей" и лаванды. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит вкус чая и хочет попробовать что-то новое.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 пакетик чая "Эрл Грей"
- 1/2 стакана тяжелых сливок
- 1/2 стакана цельного молока
- 2 яичных желтка
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки сушеной лаванды
- сушеная лаванда для гарнира

Для начала разогрейте духовку до 325°F. В небольшой кастрюле подогрейте сливки и цельное молоко на среднем огне до появления пара. Снимите с огня и добавьте пакетик чая "Эрл Грей". Дайте настояться в течение 5 минут.
В отдельной миске взбейте яичные желтки и сахар до светлой и пушистой массы. Медленно влейте в яичную смесь сливки, настоянные на чае, постоянно взбивая. Добавьте сушеную лаванду и хорошо перемешайте.
Перелейте заварной крем в рамекин или посуду, пригодную для духовки. Поместите блюдо в противень и наполните его горячей водой, пока она не поднимется до половины бортов блюда.
Выпекайте в течение 30-35 минут или пока заварной крем не застынет, но все еще будет слегка покачиваться в центре. Выньте из духовки и дайте остыть до комнатной температуры.
После остывания посыпьте заварной крем сушеной лавандой для украшения. Подавайте на стол и наслаждайтесь тонким ароматом Эрл Грея и лаванды в каждом кусочке.
Это блюдо представляет собой идеальное сочетание чая и десерта, что делает его отличным выбором для любителей чая, которые хотят попробовать что-то новое. Сливочная текстура заварного крема дополняется тонкими цветочными нотками лаванды и ярким вкусом чая Эрл Грей.
Тип блюда: Десерт
Основные ингредиенты: Чай "Эрл Грей", лаванда, сливки
В заключение хочу сказать, что заварной крем "Эрл Грей" с сушеной лавандой - это уникальный и вкусный десерт, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Благодаря нежному вкусу и кремовой текстуре это блюдо идеально подходит для любого случая. Так почему бы не попробовать и не насладиться прекрасным вкусом Эрл Грея и лаванды?