Пасхальный торт "Черный лес"

Пасхальный торт "Черный лес" - это вкусный и декадентский десерт, который идеально подходит для любого празднования Пасхи. Этот торт представляет собой изюминку классического торта "Черный лес" с дополнительными украшениями и вкусовыми добавками на пасхальную тематику. Этот рецепт обязательно произведет впечатление на ваших гостей и заставит их захотеть еще.
Чтобы приготовить этот пасхальный торт "Черный лес", вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для торта:

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 2 стакана сахарного песка
- 3/4 стакана несладкого какао-порошка
- 2 чайные ложки пекарского порошка
- 1 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1 чайная ложка соли
- 1 стакан пахты
- 1/2 стакана растительного масла
- 2 больших яйца
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
- 1 стакан кипятка

Для начинки:

- 1 банка вишневого пирога
- 1 стакан густых сливок
- 1/4 стакана сахарной пудры
- 1 чайная ложка ванильного экстракта

Для глазури:

- 1 стакан густых сливок
- 1/4 стакана сахарной пудры
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 стакана шоколадной стружки

Для украшения:

- конфеты и украшения на пасхальную тематику
Для начала разогрейте духовку до 350°F и смажьте жиром две 9-дюймовые круглые формы для выпечки. В большой миске для смешивания соедините муку, сахар, какао-порошок, пекарский порошок, пищевую соду и соль. Добавьте пахту, растительное масло, яйца и ванильный экстракт и перемешайте до получения однородной массы. Медленно вливайте кипяток и перемешивайте, пока тесто не станет гладким.
Равномерно распределите тесто между двумя подготовленными коржами и выпекайте 30-35 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр коржа, не выйдет чистой. Дайте пирогам полностью остыть перед сборкой.
Чтобы приготовить начинку, взбейте тяжелые сливки, сахарную пудру и ванильный экстракт вместе до образования жестких пиков. Выложите вишневую начинку на один из слоев торта, затем сверху выложите взбитые сливки. Сверху положите второй слой торта.
Чтобы сделать глазурь, растопите шоколадные чипсы в миске для микроволновой печи с интервалом в 30 секунд, помешивая между ними, до однородности. Взбейте тяжелые сливки, сахарную пудру и ванильный экстракт до образования жестких пиков, затем добавьте растопленный шоколад.
Распределите глазурь по верху и бокам торта, затем украсьте конфетами и украшениями в пасхальной тематике.
Этот пасхальный торт "Черный лес" - богатый и снисходительный десерт, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Сочетание шоколадного торта, вишневой начинки и взбитых сливок - это классическое вкусовое сочетание, которое никогда не разочаровывает. Глазурь добавляет дополнительный слой шоколадной вкуснятины, делая этот торт настоящим шоу-стоппером. Насладитесь этим вкусным десертом вместе со своими близкими на Пасху!
Тип блюда: Десерт
Основные ингредиенты: Шоколад, вишня, сливки