Пасхальный ежевичный торт

Пасхальный ежевичный торт - это вкусный десерт, который идеально подходит для весеннего сезона. Этот торт готовится со свежей ежевикой и имеет легкую и пушистую текстуру, которая обязательно понравится вашим вкусовым рецепторам. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить этот торт шаг за шагом, чтобы вы могли насладиться им со своей семьей и друзьями.

Ингредиенты:

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 2 чайные ложки пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1 стакан сахарного песка
- 2 больших яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 стакана молока
- 2 стакана свежей ежевики

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте 9-дюймовую форму для торта сливочным маслом и посыпьте мукой.
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, пекарский порошок и соль.
3. В большой миске взбейте масло и сахар до светлой и пушистой массы. Добавьте яйца по одному за раз, хорошо взбивая после каждого добавления. Добавьте ванильный экстракт.
4. Постепенно добавляйте муку в масляную смесь, чередуя с молоком, и перемешивайте до полного объединения.
5. Аккуратно добавьте ежевику.
6. Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки и разровняйте лопаточкой.
7. Выпекайте 35-40 минут или пока зубочистка, вставленная в центр пирога, не выйдет чистой.
8. Дайте торту остыть в форме в течение 10 минут, затем переложите его на решетку, чтобы он полностью остыл.
9. Подавайте пасхальный ежевичный торт, посыпав его взбитыми сливками и украсив сверху свежей ежевикой.
Этот пасхальный ежевичный торт - идеальное сочетание сладкого и терпкого вкусов. Легкая и пушистая текстура торта дополняется сочными ягодами ежевики. Этот десерт идеально подходит для любого весеннего события и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип: Десертный торт
Основные ингредиенты: ежевика, мука, масло