Пасхальный черничный бундт-кейк

Пасхальный черничный бундт-кейк - вкусный и праздничный десерт
Ищете вкусный и праздничный десерт, который можно подать на пасхальный стол? Посмотрите на этот аппетитный пасхальный черничный бундт-кейк! Этот торт - идеальное сочетание сладкого и терпкого, с влажной и пушистой текстурой, которая заставит ваши вкусовые рецепторы просить добавки.

Ингредиенты (на 12 персон):

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1 ч.л. пекарского порошка
- 1/2 ч.л. пищевой соды
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1 стакан сахарного песка
- 2 больших яйца
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 1 стакан сметаны
- 1 1/2 стакана свежей черники

Советы по приготовлению:

- Перед началом приготовления убедитесь, что все ингредиенты имеют комнатную температуру.
- Используйте свежую чернику для лучшего вкуса и текстуры.
- Хорошо смажьте и посыпьте мукой форму для выпечки, чтобы предотвратить прилипание.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте жиром и посыпьте мукой 10-дюймовую форму для выпечки.
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, пекарский порошок, пищевую соду и соль.
3. В большой миске взбейте масло и сахар до светлой и пушистой массы. Вбейте яйца по одному, затем добавьте ванильный экстракт.
4. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты, чередуя со сметаной, пока тесто не станет гладким.
5. Аккуратно добавьте чернику.
6. Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки и разровняйте верх лопаточкой.
7. Выпекайте 45-50 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр пирога, не выйдет чистой.
8. Дайте пирогу остыть в форме в течение 10 минут, затем переверните его на решетку и полностью остудите.
Внешний вид и вкус:
Этот пасхальный черничный бундт-кекс представляет собой красивое зрелище с золотисто-коричневым внешним видом и всплесками черники по всей поверхности. Текстура влажная и пушистая, с легким привкусом сметаны и всплеском сладости от черники. Это идеальный десерт для пасхального стола, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип: Десерт
Основные ингредиенты: Черника, сметана, сливочное масло