Пасхальный кофейный пирог

Пасхальный кофейный пирог - это вкусное и праздничное угощение, которое идеально подходит для пасхального бранча или десерта. Этот классический рецепт прост в приготовлении и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.

Чтобы приготовить этот пасхальный кофейный торт, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1 стакан сахара
- 2 чайные ложки пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 2 яйца
- 1 стакан молока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 стакана измельченных грецких орехов
- 1/2 стакана изюма
- 1/2 стакана измельченного кокосового ореха

Для приготовления крем-бруса вам потребуется:

- 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1 чайная ложка корицы
Для начала разогрейте духовку до 350°F и смажьте жиром 9-дюймовую круглую форму для торта. В большой миске для смешивания соедините муку, сахар, пекарский порошок и соль. Добавьте масло и перемешайте, пока смесь не станет рассыпчатой. Вбейте яйца, молоко и ванильный экстракт, пока тесто не станет гладким. Добавьте грецкие орехи, изюм и кокосовую стружку.
В отдельной миске смешайте ингредиенты для начинки "Штрейзель" до получения рассыпчатой массы. Вылейте тесто в подготовленную форму для кекса и посыпьте сверху начинкой из штрейзеля.
Выпекайте пасхальный кофейный кекс 35-40 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Дайте торту остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Этот пасхальный кофейный пирог - вкусный и влажный пирог, который идеально подходит для любого случая. Начинка из штрейзеля придает торту сладкую и хрустящую текстуру, а грецкие орехи, изюм и кокос добавляют восхитительный вкус. Это блюдо - идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.
Тип: Десерт, Завтрак
Ингредиенты: Мука, Сахар, Масло, Яйца, Молоко, Грецкие орехи, Изюм, Кокос
Советы по приготовлению: Убедитесь, что вы перемешали начинку для штрейзеля, пока она не стала рассыпчатой. Это обеспечит равномерное пропекание и придаст торту аппетитную хрустящую корочку. Также не забудьте дать торту остыть в течение нескольких минут перед подачей, чтобы он не развалился.