Пасхальный торт "Маргаритка"

Пасхальный торт "Маргаритка" - это восхитительный десерт, который идеально подходит для празднования Пасхи. Этот торт представляет собой прекрасное сочетание влажного ванильного коржа, кремовой глазури и красочных цветов маргаритки. Давайте окунемся в рецепт и узнаем, как приготовить этот восхитительный торт.
Ингредиенты:

Для торта:

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 2 чайные ложки пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1 стакан сахарного песка
- 2 больших яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 стакан цельного молока

Для глазури:

- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 2 стакана сахарной пудры
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 2-3 столовые ложки цельного молока

Для цветов ромашки:

- 1 чашка белого шоколада
- желтый и розовый пищевые красители
- кондитерский мешок
- вощеная бумага

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F. Смажьте жиром и посыпьте мукой две 8-дюймовые круглые формы для торта.
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, пекарский порошок и соль.
3. В большой миске взбейте масло с сахаром до светлого и пушистого состояния. Добавьте яйца по одному за раз, хорошо взбивая после каждого добавления. Добавьте ванильный экстракт.
4. Постепенно добавить мучную смесь в масляную, чередуя с молоком, и перемешать до полного объединения.
5. Равномерно распределите тесто между подготовленными противнями и выпекайте 25-30 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр коржей, не выйдет чистой.
6. Дайте пирожным остыть на сковороде в течение 10 минут, затем выньте их из сковороды и дайте полностью остыть на решетке.
7. Чтобы приготовить глазурь, взбейте сливочное масло до светлого и пушистого состояния. Постепенно добавьте сахарную пудру, ванильный экстракт и молоко и взбивайте до получения гладкой и кремообразной массы.
8. Чтобы сделать цветы маргаритки, растопите белый шоколад в миске для микроволновой печи с интервалом в 30 секунд, помешивая после каждого интервала, пока он не растопится и не станет гладким. Разделите растопленный шоколад на две миски и добавьте желтый пищевой краситель в одну миску и розовый пищевой краситель в другую.
9. Перелейте растопленный шоколад в отдельные кондитерские мешки и отсадите цветы маргаритки на вощеную бумагу. Дайте цветам остыть и затвердеть.
10. Чтобы собрать торт, положите один слой торта на подставку или тарелку. Нанесите слой глазури на верхний слой торта. Положите второй слой торта поверх глазури и распределите тонкий слой глазури по всему торту.
11. Разложите цветы маргаритки на вершине торта по кругу. Подавайте и наслаждайтесь!
Пасхальный торт "Маргаритка" - это красивый и вкусный десерт, который идеально подходит для празднования Пасхи. Этот торт влажный, кремовый и наполнен ароматом ванили. Цветы маргаритки придают торту яркий цвет и веселый, праздничный оттенок. Это блюдо является десертом, и его основными ингредиентами являются мука, масло и сахар.