Пасхальный торт "Колибри"

Пасхальный торт "Колибри" - это вкусный и праздничный десерт, который идеально подходит для празднования Пасхи. Этот торт представляет собой сочетание сладкого и терпкого вкуса, который заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Рецепт этого торта прост в исполнении и требует простых ингредиентов, которые легко найти на вашей кухне.

Ингредиенты:

- 3 стакана цельнозерновой муки
- 2 стакана сахарного песка
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 3 больших яйца,
- 1 1/2 стакана растительного масла
- 1 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1 банка (8 унций) измельченного ананаса, нерафинированного
- 2 стакана пюре из спелых бананов
- 1 стакан измельченных орехов пекан
- 1 стакан подслащенного измельченного кокоса

Советы по приготовлению:

- Перед началом приготовления убедитесь, что все ингредиенты комнатной температуры.
- Просейте вместе муку, пищевую соду, соль и корицу, чтобы получить гладкое тесто.
- Используйте спелые бананы, чтобы получить более сладкий и ароматный пирог.
- Поджарьте орехи пекан и кокос для придания текстуры и аромата.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 350°F. Смажьте жиром и посыпьте мукой три 9-дюймовые круглые формы для выпечки.
2. В большой миске соедините муку, сахар, пищевую соду, соль и корицу.
3. Добавьте яйца, масло, ванильный экстракт, измельченный ананас, пюре из бананов, орехи пекан и кокосовую стружку. Перемешайте до получения однородной массы.
4. Равномерно распределите тесто по подготовленным формам для пирогов.
5. Выпекайте 25-30 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
6. Дайте пирожным остыть в форме в течение 10 минут, затем выньте их из формы и переложите на проволочную решетку для полного остывания.
7. Когда коржи остынут, соберите торт, намазав глазурью каждый слой и верх торта.
Внешний вид и вкус:
Пасхальный торт "Колибри" - это красивый и красочный торт, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Торт влажный и пушистый, со сладким и терпким вкусом, который идеально сбалансирован. Поджаренные орехи пекан и кокос добавляют хрустящую текстуру, которая дополняет мягкость торта. Этот торт - идеальный десерт для празднования Пасхи, и ваши гости захотят еще.
Тип: Десертный торт
Основные ингредиенты: Мука, Бананы, Пекан