Пасхальный лимонный торт с кремом

Пасхальный лимонный торт с кремом - это восхитительный десерт, который идеально подходит для весеннего сезона. Этот торт представляет собой сочетание терпкого лимона и сладкого крема, который оставит ваши вкусовые рецепторы жаждущими добавки. Этот рецепт прост в исполнении и позволяет получить влажный и пушистый торт, который идеально подходит для любого случая.
Ингредиенты:

Для торта:

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 2 чайные ложки пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1 стакан сахарного песка
- 2 больших яйца
- 1/2 стакана цельного молока
- 1/4 стакана свежего лимонного сока
- 1 столовая ложка лимонной цедры

Для кремовой начинки:

- 1 чашка густых сливок
- 1/2 чашки сахарной пудры
- 1 чайная ложка ванильного экстракта

Для лимонной глазури:

- 1 чашка сахарной пудры
- 2 столовые ложки свежего лимонного сока
- 1 столовая ложка лимонной цедры

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F. Смажьте жиром и посыпьте мукой 9-дюймовую форму для торта.
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, пекарский порошок и соль.
3. В большой миске взбейте масло с сахаром до светлого и пушистого состояния. Добавьте яйца по одному за раз, хорошо взбивая после каждого добавления.
4. Добавьте сухие ингредиенты в масляную смесь тремя частями, чередуя с молоком и лимонным соком. Смешайте до полного объединения.
5. Добавьте лимонную цедру.
6. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 25-30 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр пирога, не выйдет чистой.
7. Дайте пирогу полностью остыть, прежде чем снимать его с противня.
8. Чтобы приготовить кремовую начинку, взбейте густые сливки, сахарную пудру и ванильный экстракт до образования жестких пиков.
9. Разрежьте торт пополам по горизонтали и выложите кремовую начинку на нижнюю половину. Положите верхнюю половину торта обратно.
10. Чтобы приготовить лимонную глазурь, взбейте вместе сахарную пудру, лимонный сок и лимонную цедру до однородности.
11. Полейте глазурью верх торта.
12. Подавайте и наслаждайтесь!
Этот пасхальный лимонный торт с кремом - идеальный десерт для любого весеннего праздника. Терпкий лимонный вкус в сочетании со сладкой сливочной начинкой и глазурью создает восхитительно сбалансированный вкус. Торт получается влажным и пушистым, а сливочная начинка придает блюду кремовую текстуру. Этот десерт идеально подходит для тех, кто любит сочетание сладкого и терпкого вкуса. Тип: Десерт. Основные ингредиенты: Лимон, Сливки, Мука.