Пасхальный лимонно-лавандовый кекс

Пасхальный лимонно-лавандовый кекс - восхитительное весеннее угощение
Ищете вкусный и освежающий десерт для пасхальной вечеринки? Обратите внимание на этот рецепт пасхального лимонно-лавандового торта! Этот легкий и воздушный торт пропитан нежным ароматом лимона и лаванды, что делает его идеальным весенним угощением.
Ингредиенты:

Для торта:

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 2 чайные ложки пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1 стакан сахарного песка
- 2 больших яйца
- 1/2 стакана молока
- 1/4 стакана свежего лимонного сока
- 1 столовая ложка лимонной цедры
- 1 столовая ложка сушеной лаванды

Для глазури:

- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 4 стакана сахарной пудры
- 1/4 стакана свежего лимонного сока
- 1 столовая ложка лимонной цедры
- 1 столовая ложка сушеной лаванды
- 1-2 столовые ложки молока, по необходимости

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F. Смажьте жиром и посыпьте мукой 9-дюймовую форму для торта.
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, пекарский порошок и соль.
3. В большой миске взбейте масло и сахар до светлой и пушистой массы. Вбейте яйца, по одному за раз.
4. Добавьте сухие ингредиенты к влажным в три части, чередуя с молоком и лимонным соком. Смешайте до полного объединения.
5. Добавьте лимонную цедру и сушеную лаванду.
6. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 25-30 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр пирога, не выйдет чистой.
7. Пока пирог печется, приготовьте глазурь. В большой миске взбейте масло, сахарную пудру, лимонный сок, лимонную цедру и сушеную лаванду до легкой и пушистой массы. Добавьте молоко по мере необходимости, чтобы добиться желаемой консистенции.
8. Когда торт остынет, покройте его лимонно-лавандовой глазурью.
Этот пасхальный лимонно-лавандовый торт - восхитительное весеннее угощение, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Легкий и воздушный кекс пропитан нежным ароматом лимона и лаванды, а глазурь придает ему сладкий и терпкий вкус. Подавайте его с чашкой чая или кофе для идеального послеобеденного угощения.
Тип: Десерт, торт
Основные ингредиенты: Лимон, лаванда, масло