Пасхальный персиковый торт-коблер

Пасхальный персиковый торт-коблер - это вкусный десерт, который идеально подходит для весеннего сезона. Это блюдо представляет собой сочетание классического персикового коблера и влажного торта, что делает его любимым лакомством для любого случая.

Для приготовления этого пасхального персикового пирога-кобблера на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 стакана молока
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла, растопленного
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1/2 стакана консервированных персиков, осушенных и нарезанных
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1/4 чайной ложки молотой корицы

Для начала разогрейте духовку до 350°F. В миске для смешивания соедините муку, сахарный песок, пекарский порошок и соль. Хорошо перемешайте. Добавьте молоко, растопленное масло и ванильный экстракт. Перемешайте, пока тесто не станет гладким.
Затем вылейте тесто в смазанную жиром 8-дюймовую форму для выпечки. Равномерно распределите нарезанные персики по тесту. В отдельной миске смешайте коричневый сахар и корицу. Посыпьте этой смесью персики.
Выпекайте пасхальный персиковый коблер в течение 25-30 минут, или пока он не станет золотисто-коричневым, а зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
Когда пирог будет готов, выньте его из духовки и дайте ему остыть в течение нескольких минут. Подавайте теплым с шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками сверху.
Этот пасхальный персиковый торт-коблер - идеальное сочетание сладкого и терпкого вкусов. Персики придают торту фруктовую свежесть, а корица и коричневый сахар - теплый, успокаивающий вкус. Это блюдо - отличный способ отпраздновать весенний сезон и наверняка понравится вашей семье и друзьям.
Тип: Десерт
Ингредиенты: Мука, сахар, персики
Время приготовления: 25-30 минут
Размер порции: 1 пирог