Пасхальные четвертинки
Пасхальные четвертинки: Восхитительное угощение для празднования Пасхи
Ищете сладкий и элегантный десерт, который можно подать на пасхальную вечеринку? Посмотрите на эти восхитительные пасхальные Petit Fours! Эти пирожные размером с кусочек идеально подходят для совместного употребления и обязательно поразят ваших гостей своим красивым внешним видом и восхитительным вкусом.
Для приготовления этих пасхальных Petit Fours вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для торта:
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1 чайная ложка пекарского порошка
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/2 стакана сахарного песка
- 2 больших яйца
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1/4 стакана молока
Для глазури:
- 2 стакана сахарной пудры
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 2-3 столовые ложки молока
- Пищевые красители (по желанию)
Для украшения:
- посыпка или конфеты с пасхальной тематикой
Для начала разогрейте духовку до 350°F и смажьте жиром форму для выпечки размером 9х9 дюймов. В миске среднего размера взбейте вместе муку, пекарский порошок и соль. В отдельной большой миске взбейте сливочное масло и сахар до светлого и пушистого состояния. Вбейте яйца по одному за раз, затем добавьте ванильный экстракт. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты, чередуя их с молоком, пока тесто не станет гладким.
Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 20-25 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Дайте торту полностью остыть, прежде чем разрезать его на небольшие квадраты.
Чтобы приготовить глазурь, взбейте сахарную пудру, сливочное масло и ванильный экстракт до однородности. Постепенно добавляйте молоко, по одной столовой ложке за раз, пока глазурь не достигнет желаемой консистенции. При желании добавьте пищевой краситель, чтобы подкрасить глазурь в желаемый цвет.
С помощью маленькой офсетной лопаточки или ножа для масла нанесите тонкий слой глазури на каждый квадрат торта. Сверху посыпьте пасхальной посыпкой или конфетами для украшения.
Эти пасхальные Petit Fours - идеальное сочетание сладкого и нежного, с легким и пушистым тортом и кремовой глазурью, которая тает во рту. Они непременно станут хитом на вашем пасхальном празднике, и их легко приготовить заранее, чтобы не испытывать стресса.
Тип: Десерт, закуска
Ингредиенты: Мука, масло, сахар
