Пасхальный ананасовый перевернутый торт
Пасхальный ананасовый перевернутый торт - это вкусный и простой в приготовлении десерт, который идеально подходит для любого пасхального праздника. Этот классический торт готовится из влажной и пушистой ванильной основы, увенчан сладкими и сочными ломтиками ананаса и покрыт карамелизованной глазурью из коричневого сахара.
Для приготовления этого аппетитного десерта вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1/2 стакана ломтиков ананаса
- 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 ч.л. пекарского порошка
- 1/4 ч.л. соли
- 1/4 стакана несоленого размягченного сливочного масла
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1 большое яйцо
- 1/2 ч.л. ванильного экстракта
- 1/4 стакана молока
Для начала разогрейте духовку до 350°F. В небольшой кастрюле растопите 1/4 стакана несоленого сливочного масла на среднем огне. Добавьте 1/4 стакана коричневого сахара и перемешайте, пока сахар не растворится. Вылейте смесь в 6-дюймовую форму для торта и разложите сверху ломтики ананаса.
В миске среднего размера взбейте вместе 1/2 стакана цельнозерновой муки, 1/2 ч.л. пекарского порошка и 1/4 ч.л. соли. В отдельной миске взбейте 1/4 стакана размягченного несоленого сливочного масла и 1/2 стакана сахарного песка до светлого и пушистого состояния. Добавьте 1 большое яйцо и 1/2 ч.л. ванильного экстракта и перемешайте до получения пышной массы. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты во влажную смесь, чередуя с 1/4 стакана молока, пока тесто не станет гладким.
Вылейте тесто на ломтики ананаса в форме для торта и разровняйте верх. Выпекайте 30-35 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр пирога, не выйдет чистой. Дайте торту остыть в форме в течение 5 минут, а затем переверните его на сервировочное блюдо.
Пасхальный ананасовый перевернутый кекс - это идеальное сочетание сладкого и терпкого вкусов. Влажный и пушистый ванильный корж прекрасно сочетается с сочными ломтиками ананаса и карамелизованной глазурью из коричневого сахара. Этот десерт обязательно произведет впечатление на ваших гостей и заставит их захотеть еще.
Тип: Десерт
Ингредиенты: Ананас, Мука, Масло
