Пасхальный торт "Радуга"

Пасхальный торт "Радуга" - это восхитительный десерт, который идеально подходит для празднования Пасхи. Этот красочный торт обязательно поразит ваших гостей своими яркими слоями и восхитительным вкусом. Для приготовления этого торта вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для торта:

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 2 чайные ложки пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1 1/2 стакана сахарного песка
- 3 больших яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 стакан цельного молока
- Пищевые красители (красный, оранжевый, желтый, зеленый, синий, фиолетовый)

Для глазури:

- 1 чашка несоленого сливочного масла, размягченного
- 4 чашки сахарной пудры
- 1/4 чашки густых сливок
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Чтобы приготовить торт, разогрейте духовку до 350°F. Смажьте жиром и посыпьте мукой три 8-дюймовые формы для торта. В миске среднего размера взбейте вместе муку, пекарский порошок и соль. В отдельной большой миске взбейте масло с сахаром до светлой и пушистой массы. Вбейте яйца по одному, затем добавьте ванильный экстракт. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты, чередуя с молоком, пока тесто не станет гладким.
Равномерно разделите тесто на шесть мисок. Добавьте несколько капель пищевого красителя в каждую миску, чтобы создать цвета радуги. Вылейте тесто каждого цвета в отдельную подготовленную форму. Выпекайте 20-25 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр каждого коржа, не выйдет чистой. Дайте пирожным полностью остыть перед сборкой.
Чтобы приготовить глазурь, взбейте сливочное масло в большой миске до светлого и пушистого состояния. Постепенно добавьте сахарную пудру, перемешивая до однородности. Добавьте густые сливки и ванильный экстракт, пока глазурь не станет кремообразной и не будет легко растекаться.
Чтобы собрать торт, положите один слой торта на сервировочное блюдо. Сверху нанесите слой глазури, затем положите следующий слой торта. Повторяйте, пока все слои не будут уложены. Оставшейся глазурью покройте верх и бока торта.
Пасхальный торт "Радуга" - это потрясающий десерт, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Яркие цвета торта привлекают внимание, а вкус восхитительно сладкий. Этот десерт идеально подходит для празднования Пасхи и понравится как детям, так и взрослым.
Тип: Десертный торт
Ингредиенты: Мука, Масло, Сахар
Порции: 8-10 человек