Пасхальный чизкейк из белого шоколада

Пасхальный чизкейк из белого шоколада - декадентское наслаждение!
Насладитесь райским вкусом пасхального чизкейка из белого шоколада, идеального десерта для празднования праздничного сезона. Этот сливочный и сочный чизкейк представляет собой восхитительное сочетание белого шоколада и сливочного сыра, увенчанный слоем взбитых сливок и украшенный разноцветными пасхальными яйцами.

Ингредиенты (на 8-10 человек):

- 1 1/2 чашки крекерных крошек
- 1/4 чашки сахарного песка
- 1/2 чашки несоленого сливочного масла, растопленного
- 24 унции сливочного сыра, размягченного
- 1 чашка сахарного песка
- 3 больших яйца
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 8 унций белого шоколада, растопленного
- 1 чашка густых сливок
- Пасхальные яйца для украшения

Советы по приготовлению:

- Используйте сливочный сыр комнатной температуры, чтобы избежать комочков в тесте.
- Растопите белый шоколад в двойном котле или микроволновой печи, часто помешивая, чтобы не обжечься.
- Охладите чизкейк по крайней мере в течение 4 часов или на ночь, чтобы он как следует застыл.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F. Смажьте жиром 9-дюймовую форму для выпечки.
2. В миске смешайте крекерные крошки, сахар и растопленное масло до получения однородной массы. Выложите смесь на дно подготовленной формы.
3. В большой миске взбейте сливочный сыр с сахаром до однородности. Добавьте яйца, по одному за раз, хорошо взбивая после каждого добавления. Добавьте ванильный экстракт и растопленный белый шоколад.
4. Вылейте тесто для чизкейка на корж и разровняйте лопаточкой.
5. Выпекайте 45-50 минут или пока края не зарумянятся, а центр не будет слегка покачиваться.
6. Дайте чизкейку остыть до комнатной температуры, затем охладите в холодильнике не менее 4 часов или на ночь.
7. Перед подачей взбить тяжелые сливки до образования жестких пиков. Выложите взбитые сливки на чизкейк и украсьте пасхальными яйцами.
Внешний вид и вкус:
Пасхальный чизкейк из белого шоколада - это потрясающий десерт, который поразит ваших гостей своей кремовой текстурой и богатым вкусом. Корочка маслянистая и хрустящая, а начинка чизкейка гладкая и бархатистая, с тонким оттенком белого шоколада. Топпинг из взбитых сливок придает легкую и воздушную нотку, а разноцветные пасхальные яйца делают это угощение праздничным.
Тип: Десерт
Основные ингредиенты: Сливочный сыр, белый шоколад, крекерная крошка