Яичное карри

Яичное карри

Яичное карри - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любой трапезы. Это блюдо - популярный индийский рецепт, который любят многие. Для приготовления Яичного карри вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

- 6 вареных яиц
- 2 луковицы, мелко нарезанные
- 2 помидора, 1 столовая ложка имбирно-чесночной пасты
- 1 чайная ложка семян кумина
- 1 чайная ложка порошка кориандра
- 1 чайная ложка порошка куркумы
- 1 чайная ложка порошка красного чили
- 1 чайная ложка гарам масала
- Соль по вкусу
- 2 столовые ложки масла
- Свежие листья кориандра для гарнира


Для начала разогрейте масло в сковороде и добавьте семена кумина. Как только они зашипят, добавьте лук и жарьте его до золотисто-коричневого цвета. Добавьте имбирно-чесночную пасту и жарьте еще минуту. Добавьте помидоры и готовьте, пока они не станут мягкими и кашеобразными.
Добавьте все специи - порошок кориандра, куркуму, красный порошок чили, гарам масала и соль. Хорошо перемешайте и готовьте в течение минуты. Добавьте воду и доведите до кипения.
Теперь добавьте вареные яйца и варите их в соусе 5-7 минут. Украсьте свежими листьями кинзы и подавайте горячим с рисом или роти.
Яйцо карри - это ароматное и вкусное блюдо, которое обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы. Блюдо имеет кремовую текстуру и острую нотку, которая уравновешивается сладостью лука и помидоров. Вареные яйца добавляют в блюдо богатый белком элемент, делая его полезной пищей. Это блюдо идеально подходит для быстрого ужина в будний день или позднего завтрака в выходные с друзьями и семьей.
Тип: Основное блюдо
Ингредиенты: Яйца, Лук, Помидоры

ИНГРЕДИЕНТЫ
яйцапомидорысыркурицаговядинамолокобеконкапустасыр пармезаняйцожирные сливкисахаррисгрибымукаговяжий фаршлукмаслокартофельовощимайонезколбасаветчинахлебсыр моцареллашпинатогурецсольговяжья вырезкапаприкакуриные грудкиавокадоболгарские перцысыр чеддерсметананутсвининасыр фетачесноктоматный соускуриная грудкалуколивковое маслованильный экстрактсухарибаранинакремовощной бульондижонская горчицачёрная фасольбазиликвиноградные листьяморковьбаклажанпекарский порошоккиноалимонный соктесто для пиццытортильикинзасахарная пудрапастагорчицаяичная лапшатравыцуккинипечёные бобыспециислоёное тесточечевицасливочный сырмёдмясокоричневый риспельменикрасный лукфасольболгарский перецяблокитортильялимонперецкуриные окорочкатоматбубликвишнёвые помидорысладкий картофельитальянская колбасазелёная фасольсоус маринарасладкий картофельанглийский маффинкукурузасельдерейперецячменьсоевый соуссальсакокосовое молокогреческий йогуртброкколигречкалососьстейковощная смеськартофельлимонная цедраспаржакруассанрастительное маслогрецкие орехикоричневый сахарвыпаренное молокосмешанная зеленьсыр рикотташоколадсосискимоцареллалапшакреветкитыкваогурцыизмельчённый кокосчесночный порошоксвеклакакао-порошокцветная капустакуриный фаршчоризохаш-браунылавашиндейкапрошуттокорж для пиццыкуминсалат-латукбальзамический уксуссвежая зеленьсвиные отбивныекозий сырклубникаканадский беконмятабулгурпеченьесвиная лопаткасвиная вырезкасоус барбекюкускуситальянский хлебпахтакукурузные тортильисыр грюйертимьянкопчёный лососьимбирьэстрагончёрный перецкуриный бульонкуриные тендерыпаста фетучинекорицамалинаминдальная мукашвейцарский сырмучные тортильикорж для пирогасгущённое молокоорехи пекансоус энчиладасыр проволонебелая фасольпочечная фасольхренлистья базиликабрюссельская капуставино марсаласоус голландезжелудевый сквошизюмфасоль пинтокориандркедровые орешкисердечки артишоковкопчёная колбасаяблокочерникакетчупяйца вкрутуюуниверсальная мукамолотая индейкаокравяленые помидорыквашеная капустамучная тортильяварёный рисжемчужный ячменькабачокуксусшарики фалафеляананаскрасное винорозмаринпестотушёная говядинасвиной фаршлесные грибысоус песторукколаукропкленовый сиропсоус альфредокрасная чечевица