Чизкейк Eggnog Brownie Delight
Чизкейк Eggnog Brownie Delight - это декадентский десерт, который сочетает в себе богатый вкус гоголь-моголя, пирожных и чизкейка. Этот десерт идеально подходит для праздничного сезона и, несомненно, произведет впечатление на ваших гостей.
Для приготовления этого вкусного десерта вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для прослойки брауни:
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла
- 1 стакан сахарного песка
- 1/2 стакана несладкого какао-порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 яйца
- 1/2 стакана цельнозерновой муки
Для слоя чизкейка:
- 16 унций сливочного сыра, размягченного
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1/2 стакана гоголь-моголя
- 2 яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Для начинки:
- 1 чашка густых сливок
- 2 столовые ложки сахарной пудры
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- молотый мускатный орех, для гарнира
Для начала разогрейте духовку до 350°F. Смажьте жиром 9-дюймовую форму для выпечки и отложите в сторону.
Для слоя пирожных растопите масло в средней кастрюле на медленном огне. Добавьте сахар, какао-порошок и соль и перемешайте до получения однородной массы. Снимите с огня и дайте остыть в течение нескольких минут. Добавьте яйца по одному, хорошо перемешивая после каждого добавления. Добавьте муку и перемешайте до однородности. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 20-25 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Дайте полностью остыть.
Для слоя чизкейка взбить сливочный сыр с сахаром до однородности. Добавьте гоголь-моголь, яйца и ванильный экстракт и взбивайте до получения однородной массы. Вылить смесь на остывший слой пирожных и разровнять сверху. Выпекайте 35-40 минут, или пока края не зарумянятся, а центр не будет слегка покачиваться. Дайте остыть до комнатной температуры, затем уберите в холодильник минимум на 2 часа или до полного охлаждения.
Для начинки взбейте вместе густые сливки, сахарную пудру и ванильный экстракт до образования жестких пиков. Выложите взбитые сливки на охлажденный чизкейк и посыпьте молотым мускатным орехом.
Этот чизкейк Eggnog Brownie Delight - десерт-шоустоппер, который поразит ваших гостей своей богатой и сливочной текстурой и восхитительным сочетанием вкусов. Слой брауни создает помадную и шоколадную основу, а слой чизкейка - сливочный и терпкий с нотками гоголь-моголя. Начинка из взбитых сливок придает десерту легкость и воздушность, делая его идеальным праздничным угощением.
Тип: Десерт
Ингредиенты: Пирожное, Сливочный сыр, Эгг-ног
