Эггног Чизкейк Брауни, закрученный с шоколадом

Эггног Чизкейк Брауни, закрученный с шоколадом - декадентское праздничное угощение
Побалуйте себя праздничным настроением с нашим рецептом Эггног Чизкейк Брауни, закрученный с шоколадом. Этот аппетитный десерт представляет собой идеальное сочетание насыщенного шоколада, сливочного чизкейка и классического праздничного аромата эгг-нога. Блюдо представляет собой идеальное сочетание двух классических десертов, брауни и чизкейка, с шоколадным вихрем для придания дополнительного уровня декаданса.
Ингредиенты (на 12 персон):

Для слоя брауни:

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 стакана несладкого какао-порошка
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, растопленного
- 1 стакан сахарного песка
- 2 больших яйца
- 1/2 стакана гоголь-моголя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта

Для слоя чизкейка:

- 8 унций сливочного сыра, размягченного
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1 большое яйцо
- 1/4 стакана гоголь-моголя
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Для шоколадного слоя:

- 1/2 стакана полусладкого шоколада
- 1 столовая ложка несоленого сливочного масла

Советы по приготовлению:

- Для приготовления слоя чизкейка используйте ингредиенты комнатной температуры, чтобы получить гладкую и кремообразную текстуру.
- Не перемешивайте тесто слишком сильно, так как это может привести к тому, что пирожное получится жестким и плотным.
- Используйте зубочистку или нож, чтобы втирать шоколад в тесто для создания эффекта мраморности.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F. Смажьте жиром форму для выпечки размером 8х8 дюймов и застелите ее пергаментной бумагой.
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, какао-порошок, пекарский порошок и соль.
3. В большой миске взбейте вместе растопленное масло, сахар, яйца, гоголь-моголь и ванильный экстракт до однородности.
4. Добавьте сухие ингредиенты к влажным и перемешайте до полного объединения.
5. Вылейте тесто для брауни в подготовленную форму и равномерно распределите его.
6. В отдельной миске взбить сливочный сыр и сахар до однородности.
7. Добавьте яйцо, гоголь-моголь и ванильный экстракт и взбивайте до получения однородной массы.
8. Вылейте тесто для чизкейка на слой пирожных и равномерно распределите его.
9. Растопите шоколадные чипсы и сливочное масло в миске для микроволновой печи с интервалом в 30 секунд, помешивая между ними, до однородности.
10. Вылейте растопленный шоколад на слой чизкейка и с помощью зубочистки или ножа вбейте его в тесто.
11. Выпекайте 35-40 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
12. Дайте пирожным полностью остыть перед нарезкой и подачей.
Внешний вид и вкус:
Пирожные Eggnog Cheesecake Brownies Swirled with Chocolate - это пиршество для глаз и вкусовых рецепторов. Слой брауни насыщенный и помадный, а слой чизкейка - сливочный и терпкий. Шоколадный вихрь придает сладость и создает красивый мраморный эффект. Блюдо представляет собой идеальное сочетание текстур и вкусов, что делает его любимцем публики на любой праздничной вечеринке.
Тип блюда: Десерт
Основные ингредиенты: Эгг-ног, сливочный сыр, шоколадная стружка