Энергетические шарики из гоголь-моголя

Энергетические шарики из гоголь-моголя - вкусное и питательное лакомство
Ищете полезный и вкусный перекус, который даст вам заряд энергии? Попробуйте приготовить энергетические шарики "Эггног"! Эти вкусные лакомства содержат белок, клетчатку и полезные жиры, что делает их идеальным перекусом в любое время дня.

Для приготовления энергетических шариков с эгг-ногом вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1/2 стакана миндальной муки
- 1/2 стакана ванильного протеинового порошка
- 1/4 стакана кленового сиропа
- 1/4 стакана эгг-нога
- 1/4 стакана измельченных орехов пекан
- 1/4 стакана измельченного кокоса
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 1/2 ч. л. мускатного ореха
- 1/4 ч. л. корицы
- щепотка соли

По этому рецепту получается около 12 энергетических шариков эгг-нога.
Для приготовления шариков начните со смешивания всех сухих ингредиентов в большой миске. В отдельной миске взбейте мокрые ингредиенты до однородности. Влейте влажные ингредиенты в сухие и перемешайте до полного смешивания.
Руками скатайте смесь в небольшие шарики диаметром около 1 дюйма. Выложите шарики на лист для выпечки, выстеленный пергаментной бумагой, и отправьте в холодильник минимум на 30 минут для застывания.
После того как шарики окрепнут, их можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до недели.