ggnog Fudge Brownies with Walnuts
ggnog Fudge Brownies with Walnuts - Декадентское праздничное угощение
Побалуйте себя праздничным настроением с помощью нашего рецепта Eggnog Fudge Brownies with Walnuts. Эти сытные и липкие пирожные пропитаны ароматом эгг-нога и усыпаны хрустящими грецкими орехами, что делает их идеальным десертом для праздничных посиделок.
Ингредиенты (на 12 порций):
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 стакана несладкого какао-порошка
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, растопленного
- 1 стакан сахарного песка
- 2 крупных яйца
- 1/2 стакана гоголь-моголя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 стакана измельченных грецких орехов
- Сахарная пудра, для посыпки (по желанию)
Советы по приготовлению:
- Используйте яйца комнатной температуры для лучшего перемешивания и более гладкого теста.
- Просейте вместе муку, какао-порошок, пекарский порошок и соль, чтобы избежать образования комочков в тесте.
- Не перемешивайте тесто слишком сильно, так как это может привести к жестким пирожным.
- Дайте пирожным полностью остыть, прежде чем разрезать их, чтобы получить чистые и аккуратные ломтики.
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C) и выстелите пергаментной бумагой 8-дюймовый квадратный противень.
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, какао-порошок, пекарский порошок и соль.
3. В большой миске взбейте вместе растопленное масло и сахар до однородности.
4. Добавьте яйца, по одному за раз, хорошо взбивая после каждого добавления.
5. Добавьте гоголь-моголь и ванильный экстракт.
6. Постепенно добавьте сухие ингредиенты во влажную смесь, перемешивая до полного объединения.
7. Добавьте измельченные грецкие орехи.
8. Вылить тесто в подготовленную форму и разровнять лопаточкой.
9. Выпекайте 25-30 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
10. Дайте пирожным остыть на сковороде в течение 10 минут, а затем переложите их на проволочную решетку для полного остывания.
11. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой, по желанию.
Внешний вид и вкус:
Эти пирожные Eggnog Fudge Brownies с грецкими орехами - восхитительное сочетание насыщенного шоколада, сливочного гоголя-моголя и хрустящих грецких орехов. Пирожные плотные и помадные, с слегка хрустящей верхушкой и влажной и жевательной серединой. Грецкие орехи придают ореховый вкус и приятный хруст каждому кусочку. Посыпание сверху сахарной пудрой придает пирожным праздничный вид и делает их еще более соблазнительными.
Тип: Десерт, Пирожные
Основные ингредиенты: Эгг-ног, грецкие орехи, шоколад