Слоеный торт с яичной глазурью и посыпкой
Слоеный торт с яичной глазурью и посыпкой - это восхитительный десерт, который идеально подходит для праздничного сезона. Этот торт состоит из слоев влажного и пушистого торта с эггногом, залитого сливочной глазурью с эггногом и увенчанного праздничной посыпкой.
Для приготовления этого торта на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для торта:
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1 чайная ложка пекарского порошка
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/2 стакана сахарного песка
- 2 больших яйца
- 1/2 стакана гоголь-моголя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Для глазури:
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 3 стакана сахарной пудры
- 1/4 стакана гоголь-моголя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Для посыпки:
- Праздничные посыпки на ваш выбор
Для начала разогрейте духовку до 350°F и смажьте два 6-дюймовых противня. В миске среднего размера взбейте вместе муку, пекарский порошок и соль. В отдельной большой миске взбейте сливочное масло и сахар до светлого и пушистого состояния. Добавьте яйца по одному за раз, хорошо перемешивая после каждого добавления. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты, чередуя с гоголь-моголем и ванильным экстрактом, пока тесто не станет гладким. Равномерно распределите тесто между подготовленными коржами и выпекайте 20-25 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр коржа, не выйдет чистой.
Пока коржи пекутся, приготовьте глазурь. В большой миске взбейте сливочное масло и сахарную пудру до легкой и пушистой консистенции. Постепенно добавьте гоголь-моголь и ванильный экстракт, перемешивая, пока глазурь не станет гладкой и кремообразной.
Когда коржи остынут, положите один корж на подставку или тарелку. Сверху нанесите слой глазури, затем положите второй слой торта. Покройте весь торт оставшейся глазурью, используя лопаточку для создания гладкой поверхности. Сверху посыпьте праздничной посыпкой.
Этот слоеный торт "Эгг-ног" с глазурью из эгг-нога и посыпкой - потрясающий десерт, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Торт получается влажным и пушистым, с насыщенным вкусом гоголь-моголя, который прекрасно дополняется сливочной глазурью. Праздничные посыпки добавляют яркий цвет и хруст в каждый кусочек. Наслаждайтесь этим вкусным десертом с чашкой горячего какао или бокалом гоголь-моголя, чтобы получить истинное удовольствие от праздника.
Тип: Десерт
Ингредиенты: Мука, масло, сахар, яйца, гоголь-моголь, ванильный экстракт, пекарский порошок, соль, сахарная пудра, посыпка.
