Чизкейк Eggnog Pistachio Delight
Чизкейк Eggnog Pistachio Delight - это восхитительный десерт, сочетающий в себе богатый вкус гоголь-моголя и фисташек в сливочном чизкейке. Этот десерт идеально подходит для праздничного сезона и, несомненно, произведет впечатление на ваших гостей.
Для приготовления этого чизкейка "Эгг-ног-фисташковое наслаждение" вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для коржа:
- 1 1/2 стакана крошек из крекера
- 1/4 стакана сахара
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, растопленного
Для начинки:
- 24 унции сливочного сыра, размягченного
- 1 стакан сахара
- 1 стакан гоголь-моголя
- 1/2 стакана фисташкового пудинга
- 4 яйца
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 1/2 ч. л. молотого мускатного ореха
Для начинки:
- 1 стакан густых сливок
- 1/4 стакана сахарной пудры
- 1/2 ч. л. ванильного экстракта
- 1/4 стакана измельченных фисташек
Для начала разогрейте духовку до 325°F. В миске для смешивания соедините крекерные крошки, сахар и растопленное масло. Хорошо перемешать и выдавить смесь на дно 9-дюймовой формы для выпечки. Выпекать в течение 10 минут и отложить в сторону для остывания.
В отдельной миске взбить сливочный сыр и сахар до однородности. Добавить гоголь-моголь, смесь для фисташкового пудинга, яйца, ванильный экстракт и мускатный орех. Хорошо перемешать и вылить смесь на остывший корж. Выпекать 55-60 минут или до готовности чизкейка. Дайте ему остыть до комнатной температуры и затем уберите в холодильник минимум на 4 часа.
Для приготовления начинки взбить густые сливки, сахарную пудру и ванильный экстракт до образования жестких пиков. Выложить взбитые сливки на охлажденный чизкейк и посыпать измельченными фисташками.
Этот чизкейк "Эгг-ног-фисташковое наслаждение" представляет собой идеальное сочетание сливочного, орехового и сладкого вкусов. Корочка получается маслянистой и хрустящей, а начинка - насыщенной и бархатистой. Взбитые сливки придают десерту легкую и воздушную текстуру. Это блюдо - идеальное праздничное угощение, которое, несомненно, произведет впечатление на ваших гостей.
