Хлебный пудинг с эггногом
Хлебный пудинг с эггногом - это вкусный и нежный десерт, который идеально подходит для праздничного сезона. Это блюдо представляет собой сочетание классического хлебного пудинга со вкусом эгг-нога и сивухи. В результате получается богатый и сливочный десерт, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Для приготовления этого хлебного пудинга с эггногом и морсом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 буханка хлеба бриошь, порезанная на кубики
- 4 чашки гоголь-моголя
- 4 яйца
- 1/2 чашки сахара
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 1/2 ч. л. молотой корицы
- 1/4 ч. л. молотого мускатного ореха
- 1/4 ч. л. соли
- 1 чашка мини-зефира
- 1/2 чашки шоколадной стружки
- крекеры Graham,
Для начала разогрейте духовку до 350°F. Смажьте форму для выпечки размером 9x13 дюймов сливочным маслом или кулинарным спреем. В большой миске взбейте вместе гоголь-моголь, яйца, сахар, ванильный экстракт, корицу, мускатный орех и соль. Добавьте в миску кубики хлеба и перемешайте их. Дать хлебу пропитаться смесью в течение 10 минут.
Затем выложить половину хлебной смеси в подготовленную форму для выпечки. Сверху посыпьте половиной мини-зефира и шоколадной стружкой. Повторите с оставшейся хлебной смесью и начинкой. Посыпьте сверху измельченными крекерами.
Выпекайте хлебный пудинг с эггногом в течение 45-50 минут, или пока верхняя часть не станет золотисто-коричневой, а пудинг не схватится. Перед подачей дайте ему остыть в течение нескольких минут.
Хлебный пудинг с эгг-ногом St mores - это декадентский десерт, который идеально подходит для любого праздничного мероприятия. Сочетание гоголь-моголя, зефира, шоколадной крошки и крекерного печенья создает богатый и нежный вкус, который обязательно придется по вкусу сладкоежкам. Подавайте его теплым, посыпав взбитыми сливками, чтобы получить еще большее удовольствие.
Тип: Десерт
Ингредиенты: Хлеб бриошь, Эгг-ног, Зефир
Советы по приготовлению: Для лучшей текстуры используйте черствый хлеб. Перед выпечкой дайте хлебу пропитаться смесью не менее 10 минут. Накройте пудинг фольгой, если он начнет слишком быстро подрумяниваться.
Внешний вид: Золотисто-коричневый верх с расплавленным зефиром и шоколадной крошкой.