Eggnog Strawberry Shortcake Bread Pudding
Eggnog Strawberry Shortcake Bread Pudding - декадентский десерт!
Побалуйте себя небесным вкусом Eggnog Strawberry Shortcake Bread Pudding, восхитительного десерта, который не оставит вас равнодушными. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и терпкого вкусов, с мягкой и кремовой текстурой, которая тает во рту.
Ингредиенты (на 6-8 персон):
- 1 буханка клубничного коржа, порезанного на кубики
- 2 чашки гоголь-моголя
- 1 чашка густых сливок
- 4 яйца
- 1/2 чашки сахарного песка
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 1/2 ч.л. молотой корицы
- 1/4 ч.л. молотого мускатного ореха
- 1/4 ч.л. соли
- 1 чашка свежей клубники, нарезанной ломтиками
Советы по приготовлению:
- Для лучшего результата используйте хлеб однодневной выдержки.
- Дайте хлебным кубикам пропитаться смесью гоголь-моголя в течение как минимум 30 минут перед выпечкой.
- Накройте форму для выпечки фольгой, чтобы верхняя часть не подгорела.
Процесс приготовления:
1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. В большой миске взбейте вместе гоголь-моголь, густые сливки, яйца, сахар, ванильный экстракт, корицу, мускатный орех и соль.
3. Добавьте в смесь хлебные кубики и перемешайте, пока они не будут хорошо покрыты.
4. Дайте хлебу пропитаться смесью не менее 30 минут.
5. Смажьте жиром форму для выпечки размером 9х13 дюймов и выложите в нее хлебную смесь.
6. Разложите нарезанную клубнику поверх хлебной смеси.
7. Накройте блюдо фольгой и запекайте 45-50 минут.
8. Снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут, пока верхняя часть не станет золотисто-коричневой.
9. Дайте пудингу остыть в течение 10-15 минут перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Eggnog Strawberry Shortcake Bread Pudding - красивое блюдо с золотисто-коричневым верхом и кремовой, мягкой текстурой. Свежая клубника придает блюду яркий цвет и пикантный вкус, который дополняет сладость гоголь-моголя и коржей. Аромат корицы и мускатного ореха придает десерту теплый и уютный оттенок, делая его идеальным для праздничного сезона.
Тип блюда: Десерт "Восторг"
Основные ингредиенты:
- Клубничный коржик
- Эгг-ног
- Свежая клубника