Эгг-ног с поджаренным кокосом

Эгг-ног с поджаренным кокосом - это восхитительный десерт, сочетающий в себе богатый вкус эгг-нога и поджаренного кокоса с приятной текстурой хлебного пудинга. Это блюдо идеально подходит для праздничного сезона и, несомненно, произведет впечатление на ваших гостей.

Для приготовления этого хлебного пудинга с эгг-ногом и поджаренным кокосом вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 буханка хлеба, нарезанная кубиками
- 4 стакана гоголя-моголя
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан измельченного кокосового ореха, поджаренного на тостах
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 1 ч. л. молотой корицы
- 1/2 ч. л. молотого мускатного ореха
- 1/4 ч. л. соли

При подаче можно украсить хлебный пудинг взбитыми сливками и дополнительными поджаренными кокосовыми орехами.
Для начала разогрейте духовку до 350°F. Разложите хлебные кубики на листе для выпечки и поджаривайте их в духовке около 10 минут, или до легкого подрумянивания и хрустящей корочки.
В большой миске взбейте вместе гоголь-моголь, яйца, сахар, ванильный экстракт, корицу, мускатный орех и соль. Добавьте поджаренные хлебные кубики и перемешайте, чтобы они полностью покрылись яично-молочной смесью. Оставьте смесь на 10 минут, чтобы хлеб впитал жидкость.
Затем вылить смесь для хлебного пудинга в смазанную жиром форму для выпечки размером 9x13 дюймов. Сверху посыпать поджаренным кокосовым орехом.
Выпекайте хлебный пудинг в течение 45-50 минут, или пока он не схватится и не станет золотисто-коричневым сверху. Перед подачей дайте ему остыть в течение нескольких минут.
Хлебный пудинг с эгг-ногом и кокосовыми тостами - это идеальное сочетание сливочного, сладкого и орехового вкусов. Эгг-ног придает насыщенную и бархатистую текстуру, а поджаренный кокос - хрустящую и ореховую нотку. Сам хлебный пудинг получается мягким и уютным, что делает его идеальным десертом для уютного зимнего вечера.