Запеканка из макарон энчилада
Запеканка из макарон энчилада: A Delicious Twist on Classic Enchiladas
Запеканка из макарон энчилада - это аппетитное блюдо, которое сочетает в себе вкус энчиладас и удобство макарон. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или вечеринки. Его легко приготовить, а вкус может быть изменен в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями. Давайте рассмотрим ингредиенты и процесс приготовления.
Ингредиенты (на 6-8 человек):
- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 луковица, нарезанная
- 2 зубчика чеснока,
- 1 банка (15 унций) томатного соуса
- 1 банка (10 унций) соуса энчилада
- 1 банка (4 унции) нарезанных кубиками зеленых чили
- 1 чайная ложка порошка чили
- 1 чайная ложка молотого тмина
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 упаковка (16 унций) макарон пенне
- 2 чашки измельченного сыра чеддер
- 1/4 чашки измельченной свежей кинзы
Советы по приготовлению:
- В большой сковороде обжарьте говяжий фарш, лук и чеснок, пока говядина не подрумянится, а лук не станет мягким.
- Слейте лишний жир из сковороды, прежде чем добавить томатный соус, соус энчилада, зеленый чили, порошок чили, кумин, соль и перец.
- Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке и хорошо просушите их.
- Соедините макароны с говяжьей смесью и добавьте 1 стакан измельченного сыра.
- Переложите смесь в форму для выпечки размером 9х13 дюймов и посыпьте сверху оставшимся сыром.
- Запекайте запеканку в предварительно разогретой духовке при температуре 350°F в течение 20-25 минут или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
- Перед подачей на стол украсьте запеканку рубленой кинзой.
Внешний вид и вкус:
Запеканка из макарон "Энчилада" - это красочное и ароматное блюдо, которое произведет впечатление на ваших гостей. Макароны покрыты насыщенным и пряным соусом, который дополняется расплавленным сыром. Говяжий фарш придает блюду мясную текстуру, а зеленые чили и кинза - свежий и пикантный вкус. Эта запеканка - идеальное сочетание комфортной еды и мексиканской кухни.
Тип блюда: Запеканка из макарон
Основные ингредиенты: Говяжий фарш, соус энчилада, макароны пенне
В заключение хочу сказать, что запеканка из макарон энчилада - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое удовлетворит вашу тягу как к макаронам, так и к мексиканской кухне. Благодаря смелому вкусу и уютной текстуре эта запеканка обязательно станет любимым семейным блюдом.
