Брауни с темным шоколадом "Эспрессо"
Брауни с темным шоколадом "Эспрессо" - богатые и декадентские!
Побалуйте себя великолепным шоколадом, приготовив брауни из темного шоколада с эспрессо по нашему рецепту. В этих пирожных идеально сочетаются насыщенный темный шоколад и крепкий эспрессо, что делает их идеальным лакомством для любого любителя шоколада.
Ингредиенты (на 12 персон):
- 1 чашка несоленого сливочного масла
- 2 чашки сахарного песка
- 1 чашка несладкого какао-порошка
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. пекарского порошка
- 1 ст. л. порошка эспрессо
- 4 больших яйца
- 1 чашка цельнозерновой муки
- 1 чашка темного шоколада
Советы по приготовлению:
- Используйте высококачественный темный шоколад для лучшего вкуса.
- Обязательно просеивайте какао-порошок, чтобы избежать комочков в тесте.
- Не перемешивайте тесто слишком сильно, так как это может привести к жестким пирожным.
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C) и выстелите пергаментной бумагой форму для выпечки размером 9x13 дюймов.
2. В большой кастрюле растопите сливочное масло на медленном огне. Добавьте сахар, какао-порошок, соль, пекарский порошок и порошок эспрессо, перемешивая до получения однородной массы.
3. Добавьте яйца по одному за раз, хорошо перемешивая после каждого добавления.
4. Добавьте муку и перемешайте до однородности. Добавьте темную шоколадную стружку.
5. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 25-30 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
6. Дайте пирожным остыть на сковороде в течение 10 минут, затем выньте их и нарежьте на квадраты.
Внешний вид и вкус:
Эти брауни с темным шоколадом "Эспрессо" богатые, пышные и невероятно декадентские. Стружка темного шоколада придает брауни восхитительную текстуру, а порошок эспрессо - яркий кофейный вкус. Брауни имеют красивую блестящую корочку и влажную, жевательную внутреннюю часть, которая заставит вас хотеть еще.
Тип: Десерт, Брауни
Основные ингредиенты: Темный шоколад, порошок эспрессо, яйца
В заключение хочу сказать, что наш рецепт пирожных с эспрессо из темного шоколада - идеальный десерт для любого случая. Благодаря насыщенному шоколадному вкусу и ноткам эспрессо эти пирожные произведут неизгладимое впечатление. Так почему бы не попробовать и не побаловать себя шоколадом?
