Пирожные "Эспрессо с фундуком"

Пирожные "Эспрессо с фундуком" - богатые и декадентские!
Пирожные "Эспрессо с фундуком" - идеальное лакомство для любителей кофе и шоколада. Эти пирожные насыщенные, помадные и наполнены вкусом эспрессо и фундука. Их легко приготовить, и они идеально подходят для любого случая.

Ингредиенты (на 12 порций):

- 1 стакан несоленого сливочного масла
- 2 стакана сахарного песка
- 1 стакан несладкого какао-порошка
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. пекарского порошка
- 1 ст. л. порошка эспрессо
- 1 ст. л. ванильного экстракта
- 4 крупных яйца
- 1 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1 стакан измельченного фундука

Советы по приготовлению:

- Используйте высококачественный какао-порошок и порошок эспрессо для лучшего вкуса.
- Убедитесь, что фундук мелко порублен, чтобы он равномерно распределился по пирожному.
- Не перемешивайте тесто слишком сильно, так как это может привести к тому, что пирожные получатся жесткими.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте жиром форму для выпечки размером 9х13 дюймов.
2. В большой кастрюле растопите сливочное масло на медленном огне. Добавьте сахар, какао-порошок, соль, пекарский порошок, порошок эспрессо и ванильный экстракт. Перемешайте до получения однородной массы.
3. Добавьте яйца по одному за раз, хорошо перемешивая после каждого добавления.
4. Добавьте муку и перемешайте до однородной массы.
5. Добавьте измельченные лесные орехи.
6. Вылейте тесто в подготовленную форму и разровняйте верх.
7. Выпекать 25-30 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
8. Дайте пирожным остыть на сковороде в течение 10 минут, затем нарежьте и подавайте.
Внешний вид и вкус:
Пирожные "Эспрессо с фундуком" насыщенные, помадные, с ароматом эспрессо и фундука. Они имеют насыщенный темный цвет и слегка хрустящий верх. Измельченный фундук придает пирожным приятный хруст и ореховый вкус. Эти пирожные идеально подходят для любого случая и обязательно произведут впечатление на ваших гостей.
Тип блюда: Десерт, Брауни
3 Основные ингредиенты: Какао-порошок, порошок эспрессо, фундук