Пирожные с добавлением эспрессо

Пирожные с добавлением эспрессо - богатые и декадентские!
Ищете вкусный и нежный десерт, который удовлетворит вашу тягу к сладкому и кофеину? Посмотрите на эти пирожные с добавлением эспрессо! Эти пирожные, приготовленные из насыщенного темного шоколада с добавлением эспрессо, станут идеальным угощением для любого любителя кофе.

Ингредиенты (на 12 порций):

- 1 чашка несоленого сливочного масла
- 2 чашки сахарного песка
- 1 чашка несладкого какао-порошка
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. пекарского порошка
- 1 ст. л. ванильного экстракта
- 4 крупных яйца
- 1 чашка цельнозерновой муки
- 1/2 чашки крепко заваренного эспрессо

Советы по приготовлению:

- Для лучшего вкуса используйте высококачественный шоколад.
- Обязательно используйте несоленое сливочное масло, чтобы контролировать соленость пирожных.
- Заварите чашку крепкого эспрессо для лучшего вкуса.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C) и смажьте жиром форму для выпечки размером 9x13 дюймов.
2. В большой кастрюле растопите сливочное масло на медленном огне. Добавьте сахар, какао-порошок, соль и пекарский порошок и перемешайте до получения однородной массы.
3. Добавьте ванильный экстракт и яйца, по одному за раз, хорошо перемешивая после каждого добавления.
4. Добавьте муку и эспрессо, перемешивая до полного объединения.
5. Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки и выпекайте 25-30 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
6. Дайте пирожным полностью остыть перед нарезкой и подачей.
Внешний вид и вкус:
Эти пирожные с добавлением эспрессо получаются пышными, мягкими и декадентскими. Добавление эспрессо придает им смелый кофейный вкус, который прекрасно сочетается с темным шоколадом. У них слегка хрустящий верх и мягкий, жевательный центр, что делает их идеальной текстурой для брауни.
Тип блюда: Десерт
Основные ингредиенты: Шоколад, эспрессо, масло