Espresso Mocha Delights

Espresso Mocha Delights - восхитительный десерт, сочетающий в себе богатый вкус эспрессо и шоколада. Этот десерт идеально подходит для любителей кофе, которым хочется сладкого. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 стакана несладкого какао-порошка
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 2 яйца
- 1/2 стакана сваренного эспрессо
- 1/2 стакана полусладкой шоколадной стружки
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/4 чайной ложки соли

Для начала предварительно нагрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. В большой миске для смешивания соедините муку, какао-порошок, пекарский порошок, пищевую соду и соль. В отдельной миске взбейте сливочное масло и сахар до легкой пушистости. По одному добавить яйца, хорошо перемешивая после каждого добавления. Постепенно добавлять сухие ингредиенты во влажную смесь, чередуя с заваренным эспрессо. Добавить шоколадные чипсы.
Выложить тесто в смазанную маслом форму для кексов, заполнив каждую чашу примерно на 2/3. Выпекать 18-20 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр маффина, не выйдет чистой. Дайте кексам остыть в течение нескольких минут, прежде чем вынимать их из формы.
Маффины "Эспрессо Мокка" - это идеальное сочетание насыщенного шоколадного вкуса и яркого вкуса эспрессо. Маффины получаются влажными и нежными, а их верхняя часть слегка хрустит. Шоколадная крошка придает кексам восхитительную текстуру, а эспрессо - едва уловимую нотку кофеина. Эти маффины идеально подходят для быстрого завтрака или сладкого полдника.
Тип: Десертные маффины

Ингредиенты:

- Мука высшего сорта
- Неподслащенный какао-порошок
- Заваренный эспрессо

Советы по приготовлению:

- Для получения наилучшего вкуса используйте высококачественный какао-порошок и шоколадную стружку.
- Не вымешивайте тесто слишком сильно, так как это может привести к жестким маффинам.