Взрывной вкус курицы стир-фрай
Взрывной вкус курицы стир-фрай - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое заставит ваши вкусовые рецепторы затрепетать от восторга. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит яркие и острые вкусы. Основными ингредиентами этого блюда являются курица, овощи и разнообразные специи, которые в сочетании друг с другом создают аппетитный взрыв вкуса.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 фунт куриных грудок без костей и кожи, нарезанных кусочками
- 1 красный болгарский перец, нарезанный ломтиками
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный ломтиками
- 1 луковица, нарезанная ломтиками
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 столовая ложка имбиря, 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка соуса хойсин
- 1 столовая ложка соуса шрирача
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавить курицу и готовить до образования румяной корочки со всех сторон, около 5-7 мин. Вынуть курицу из сковороды и отложить в сторону.
В ту же сковороду добавьте болгарский перец, лук, чеснок и имбирь. Готовить 5-7 минут, или пока овощи не станут мягкими. В небольшой миске взбейте вместе соевый соус, соус хойсин, соус шрирача, мед и кукурузный крахмал. Вылейте соус на овощи и перемешайте.
Добавить курицу в сковороду и перемешать, чтобы она покрылась соусом. Готовить еще 2-3 минуты, или пока курица не прожарится, а соус не загустеет.
Курица для стир-фрай "Взрывные вкусы" - это идеальное сочетание острого и сладкого вкусов. Курица получается нежной и сочной, а овощи придают блюду приятный хруст. Соус - главная звезда шоу, его смелый и взрывной вкус заставит вас захотеть еще.
Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина в будний день, его можно подавать с рисом или лапшой для полноценного питания. Куриный стир-фрай "Взрывные вкусы" обязательно должен попробовать каждый, кто любит смелые и острые вкусы.
