Праздничная ветчина с гранатовым соусом

Праздничная ветчина с гранатовым соусом - это аппетитное блюдо, которое идеально подходит для любого праздника. Это блюдо представляет собой сочетание сочной ветчины и сладковато-терпкого гранатового соуса, который заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.
Для приготовления этого блюда вам понадобится полностью готовая ветчина, гранатовый сок, коричневый сахар, мед, дижонская горчица и кукурузный крахмал. Для приготовления каждой порции потребуется 1 фунт ветчины, 1/2 стакана гранатового сока, 1/4 стакана коричневого сахара, 1 столовая ложка меда, 1 столовая ложка дижонской горчицы и 1 чайная ложка кукурузного крахмала.
Для начала разогрейте духовку до 325°F. Поместите ветчину в форму для запекания и запекайте в течение 15 минут на каждый фунт. Пока ветчина готовится, приготовьте гранатовый соус, соединив в сотейнике гранатовый сок, коричневый сахар, мед и дижонскую горчицу. Доведите смесь до кипения, а затем уменьшите огонь до низкого. В отдельной миске смешайте кукурузный крахмал со столовой ложкой воды до образования пасты. Добавить кукурузный крахмал в сотейник и помешивать, пока соус не загустеет.
Когда окорок будет готов, выньте его из духовки и дайте ему отдохнуть в течение 10 минут. Затем смажьте ветчину гранатовым соком и верните ее в духовку еще на 10 минут. По окончании приготовления выньте ветчину из духовки и дайте ей отдохнуть еще 10 минут, после чего нарежьте и подавайте к столу.
Праздничная ветчина с гранатовым соусом - прекрасное блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Ветчина идеально прожарена и сочна, а гранатовый соус придает ей сладковато-терпкий вкус, который прекрасно дополняет ветчину. Это блюдо идеально подходит для любого праздника и обязательно станет любимым в семье.