Рецепт инжирного хаменташена

Рецепт инжирного хаменташена: Вкусный поворот к классическому угощению
Ищете уникальный и вкусный десерт, который можно подать на следующей встрече? Обратите внимание на инжирный хаменташен! Эти восхитительные лакомства - изюминка классической еврейской выпечки, наполненной сладкой и терпкой начинкой из инжира, которая обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы.

Ингредиенты:

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 2 яйца
- 1/4 стакана молока
- 1/2 ч.л. пекарского порошка
- 1/4 ч.л. соли
- 1 стакан инжирного джема

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. В большой миске соедините муку, сахар, пекарский порошок и соль. Хорошо перемешайте.
3. Добавьте в миску размягченное сливочное масло и перемешайте, пока смесь не станет рассыпчатой.
4. В отдельной миске взбейте вместе яйца и молоко.
5. Добавьте яичную смесь в мучную и перемешайте до образования теста.
6. Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности до толщины 1/4 дюйма.
7. С помощью круглого ножа для печенья вырежьте из теста кружочки.
8. Положите маленькую ложку инжирного джема в центр каждого круга.
9. Загните края круга вверх и поверх начинки, формируя форму треугольника.
10. Сожмите края теста вместе, чтобы запечатать начинку внутри.
11. Выложите хаменташен на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой.
12. Выпекайте 15-20 минут, или пока края не станут золотисто-коричневыми.
13. Выньте из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Эти инжирные хаменташены красивого золотисто-коричневого цвета со сладкой и терпкой начинкой, которая обязательно понравится. Тесто мягкое и рассыпчатое, с правильным количеством сладости, чтобы сбалансировать инжирную начинку. Эти угощения идеально подходят для любого случая, от случайной встречи до официального званого ужина.
Тип блюда: Десертная выпечка
Основные ингредиенты: Мука, инжирный джем, масло