ilet со сливочным грибным соусом

ilet со сливочным грибным соусом - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из нежного филе миньона и богатого сливочно-грибного соуса, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 филе миньона (6-8 унций)
- 1/4 стакана нарезанных грибов
- 1/4 стакана тяжелых сливок
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала натрите филе миньона солью и перцем с обеих сторон. Разогрейте оливковое масло в сковороде на средне-высоком огне и добавьте филе миньон. Готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны для средней прожарки или до желаемой степени прожарки. Выньте филе из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте сливочное масло и нарезанные грибы. Готовьте 2-3 минуты, пока грибы не станут мягкими. Добавьте густые сливки и помешивайте, пока соус не прогреется и слегка не загустеет. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Для подачи выложите филе миньон на тарелку и полейте сверху сливочно-грибным соусом. По желанию украсьте свежей зеленью.
Это блюдо - идеальное сочетание нежного филе миньона и насыщенного сливочно-грибного соуса. Филе приготовлено идеально, а соус придает ему восхитительную глубину вкуса. Это блюдо идеально подходит для особого случая или романтического ужина на двоих.
Тип: Основное блюдо
Ингредиенты: Филе Миньон, Грибы, Сливки